Recettes
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Voici une recette de bagels keto, l’ajout de fibres d’avoine, améliore la texture. L’ajout de parmesan donne vraiment un bon goût à la pâte. Très nourrissant souvent un demi bagel suffi. Très bon accompagné de fromage à la crème ou avec les cretons au gras de canard. Parfais pour faire un sandwich oeuf, fromage, jambon. Important d’éviter…
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Pâtes aux crevettes à la sauce tomate crémeuse keto, pour cette recette vous pouvez utiliser les pâtes kéto de votre choix. Il existe plusieurs variétés de pâtes faites à base de farine de Konjac. Mes préférés sont les Zeroodle faites à base de shirataki et de fibres d’avoine, on les trouve sur Amazon. Ils ont…
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Muffins à la citrouille keto, recette parfaite pour utiliser votre citrouille d’Halloween. Des muffins au bon goût d’épices d’automne. Même si ça demande un peu de travail, préparer sa purée de citrouille maison a ses avantages. D’abord son goût est bien meilleur que celui de la purée en conserve et ensuite, on peut la congeler…
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Bombes de gras (fat bombs) fudge au chocolat keto, parfait pour combler une rage de chocolat. Toujours agréable une petite bouchée sucrée après un bon repas. Les fat bombs servent aussi à combler nos besoins en lipides, si jamais notre repas ne contenait pas assez de gras. Consulter l’article suivant pour en savoir plus sur…
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Lorsqu’on est kéto strict, il n’y a pas vraiment de craquelins sur le marché qui nous conviennent. On doit donc se faire des craquelins kéto soi même. On peut toujours sent passer, mais c’est bon un petit craquelin à l’occasion pour accompagner un bon fromage. Ou pour un dîner rapide, craquelins tartinés de fromage à…
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Choux de Bruxelles rôtis keto, avec bacon et moutarde à l’ancienne. C’est une recette de Ricardo que je vous partage, car c’est vraiment une très bonne recette et en plus elle est keto. Impossible de ne pas aimer les choux de Bruxelles, lorsqu’ils sont bien apprêtés. Oublier vos mauvais souvenirs de jeunesse et essayer cette…
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Cuisse de poulet peau croustillante keto meilleur que du poulet de rôtisserie.
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Une bonne quiche avec croûte keto. On y met les légumes et le fromage de notre choix. Avec ou sans jambon selon votre goût. La croûte est facile à réaliser et se manipule bien. Choix de légumes: Brocolis en petit fleuret, courgettes, asperges, épinard, bettes à carde, oignons, poireaux, .. Choix de viandes: Jambon en…
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Muffins double chocolat keto, sans gluten. Muffins chocolatés à souhait et bien moelleux.
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Si vous avez une envie de mets chinois, cette recette de sauté de boeuf et brocoli à l’orientale keto, va vous plaire. Une recette simple pleine de saveurs. Choisissez une viande de qualité bien tendre. Un steak de surlonge que vous allez couper en lanière dans le sens contraire des fibres. Moi je prends mon boeuf…