Sauces et trempettes

  • Comment faire de la crème sure maison. Recette simple !

    10 avril 2024Aline (ketosanteplus.com)

    POURQUOI ALLEZ-VOUS ADORER CETTE RECETTE : Cette recette de crème sure maison est l’une de mes recettes de base les plus appréciées ! Savoir comment préparer de la crème sure est vraiment pratique. Cette recette pourra vous dépanner si vous êtes à court de crème sure ou si tout simplement, vous aimez tout faire maison.…

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  • Fromage à la crème maison – Labné – Labneh

    21 mars 2024Aline (ketosanteplus.com)

    Cette recette de fromage à la crème maison est un fromage fait à brase de yogourt nature qu’on appelle labné (labneh).  C’est un fromage frais que l’on retrouve dans la cuisine Libanaise. On le retrouve aussi dans la cuisine Syrienne, Palestinienne, Grecque et Turque.  Je trouve que ça ressemble beaucoup à notre fromage à la…

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  • Sauce teriyaki keto / cétogène / sans gluten

    12 juillet 2023Aline (ketosanteplus.com)

    La sauce teriyaki est une délicieuse sauce d’origine japonaise. Elle est utilisée pour mariner et glacer divers plats de viande, de poisson ou de légumes. Elle est caractérisée par son goût sucré-salé et son arôme riche et complexe. C’est une sauce épaisse et brillante qui adhère bien aux aliments. Elle peut être utilisée comme marinade…

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  • Sauce BBQ (barbecue) express sans cuisson

    4 novembre 2022Aline (ketosanteplus.com)

    QU’EST-CE QUE CETTE SAUCE BBQ (BARBECUE) À FAIBLE TENEUR EN GLUCIDES A DE SI SPÉCIAL ? Tout d’abord, cette recette de Sauce BBQ (barbecue) ne nécessite aucune cuisson. Aucune. Cela signifie que vous pouvez la préparer en 3 minutes environ, quand vous le souhaitez. Il n’y a rien de plus facile que cela ! INGRÉDIENTS:…

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  • Ketchup sans sucre maison keto / cétogène / facile et ultra-rapide

    20 novembre 2020Aline (ketosanteplus.com)

    Voici une recette de ketchup maison sans sucre ultra-rapide à cuisiner. Ne nécessite pas de cuisson. Très économique. Meilleur que le ketchup sans sucre du commerce. Recette de sauce barbecue keto: https://www.ketosanteplus.com/recipe/sauce-barbecue-bbq-cetogene-keto-lchf-sans-gluten/ Source: https://www.thatslowcarb.com/low-carb-ketchup-recipe/ https://www.wholesomeyum.com/keto-low-carb-sugar-free-ketchup-recipe/ Érythritol granulé Voir sur Amazon.ca Poudre d’oignon Voir sur Amazon.ca Poudre d’ail Voir sur Amazon.ca Paprika Voir sur Amazon.ca Moutarde en poudre…

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  • Trempette classique pour légumes keto / cétogène / LCHF

    3 juin 2020Aline (ketosanteplus.com)

    La fameuse trempette classique « mayo ketchup » qu’on aime tant. Je vous propose la version de “Trois fois par jour”. C’est une recette que j’ai pu facilement adapter à l’alimentation cétogène. J’ai essayé plusieurs recettes de trempette et rien ne peut égaler un classique. Elle est délicieuse avec tous les légumes. Je l’utilise aussi…

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  • Sauce Big Mac keto / cétogène / pour burger ou salade repas

    25 septembre 2019Aline (ketosanteplus.com)

    Sauce Big Mac keto idéale pour garnir vos hamburgers. Vous pouvez aussi vous servir de cette sauce Big Mac keto comme vinaigrette pour vos salades. Elle est faite à base de mayonnaise, voici une recette pour faire une bonne mayonnaise à l’huile d’avocat. SALADE DE CHEESEBURGER : Les principaux ingrédients de cette salade sont très…

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  • Mayonnaise à l’huile d’avocat maison / keto / cétogène / LCHF

    2 février 2019Aline (ketosanteplus.com)

    Pourquoi faire sa mayonnaise maison quand il en existe de la très bonne en épicerie ? Parce que les mayonnaises que l’on retrouve à l’épicerie contiennent de l’huile de canola, même celles annoncées à l’huile d’olive ou d’avocat contiennent quand même de l’huile de canola. Il faut payer environ 15$ pour un pot de mayonnaise…

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  • Sauce ranch keto /cétogène / LCHF/ pour salade ou trempette

    22 janvier 2019Aline (ketosanteplus.com)

    .   La sauce ranch keto est parfaite pour accompagner des ailes de poulets. Elle est aussi excellente en trempette avec des crudités ou en guise de vinaigrette dans une salade. Elle se conserve environ 3 jours au réfrigérateur. Comme la durée de conservation n’est pas très longue, il est préférable d’en faire une plus…

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  • Sauce crémeuse au Boursin keto / cétogène / sans gluten

    4 Décembre 2018Aline (ketosanteplus.com)

    Petite sauce crémeuse au Boursin keto rapide à préparer et ultra savoureuse. Cette sauce accompagne parfaitement bien une viande grillée ou un rôti de porc.  Cette sauce crémeuse au Boursin keto a été savoureuse avec un filet de porc . J’ai utilisé le Boursin “échalote et ciboulette”. https://www.boursin.ca/produits/ Cette sauce crémeuse au Boursin keto peut aussi accompagner des pâtes…

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