Sauces et trempettes

  • Sauce Big Mac keto / cétogène / pour burger ou salade

    25 septembre 2019Aline (ketosanteplus.com)

    Sauce Big Mac keto idéale pour garnir vos hamburgers. Vous pouvez aussi vous servir de cette sauce Big Mac keto comme vinaigrette pour vos salades. Elle est faite à base de mayonnaise, voici une recette pour faire une bonne mayonnaise à l’huile d’avocat. J’adore cette sauce Big Mac keto sur une belle salade, garnie de…

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  • Mayonnaise à l’huile d’avocat maison / keto / cétogène / LCHF

    2 février 2019Aline (ketosanteplus.com)

    Pourquoi faire sa mayonnaise maison quand il en existe de la très bonne en épicerie ? Parce que les mayonnaises que l’on retrouve à l’épicerie contiennent de l’huile de canola, même celles annoncées à l’huile d’olive ou d’avocat contiennent quand même de l’huile de canola. Il faut payer environ 15$ pour un pot de mayonnaise…

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  • Sauce ranch keto /cétogène / LCHF/ pour salade ou trempette

    22 janvier 2019Aline (ketosanteplus.com)

      La sauce ranch keto est parfaite pour accompagner des ailes de poulets, en trempette avec des crudités ou en guise de vinaigrette dans une salade. Se conserve 3 jours au réfrigérateur. Comme la durée de conservation n’est pas très longue, il préférable d’en faire une plus petite quantité et d’en refaire au besoin. Utiliser la mayonnaise…

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  • Sauce crémeuse au Boursin keto / cétogène / sans gluten

    4 décembre 2018Aline (ketosanteplus.com)

    Petite sauce crémeuse au Boursin keto rapide à préparer et ultra savoureuse. Cette sauce accompagne parfaitement bien une viande grillée ou un rôti de porc.  Cette sauce crémeuse au Boursin keto a été savoureuse avec un filet de porc . J’ai utilisé le Boursin “échalote et ciboulette”. https://www.boursin.ca/produits/ Cette sauce crémeuse au Boursin keto peut aussi accompagner des pâtes…

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  • Sauce brune keto / cétogène / LCHF / sans gluten

    22 août 2018Aline (ketosanteplus.com)

    Sauce brune keto idéale pour accompagner le boeuf, le poulet ou pour vous faire une poutine cétogène (oui, oui ça se peut). Recette très simple avec très peu d’ingrédients. C’est une recette de “cuisine futée parents pressés”.  Je l’ai adaptée pour l’alimentation cétogène. On peut lui apporter quelques variations selon nos besoins. Si la sauce…

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  • Sauce tzatziki aux fines herbes keto / cétogène / LCHF

    11 juillet 2018Aline (ketosanteplus.com)

    La sauce tzatziki aux fines herbes grecque à base de yogourt ou de crème sure, concombre et ail, s’utilise comme trempette ou pour accompagner des grillades. Servir avec les brochettes de poulet à la grecque cétogène.

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