Délicieux beurre de rhubarbe, une belle façon d’utiliser la rhubarbe qui est si abondante dans le jardin. On obtient une texture bien lisse qui rappelle la compote de pommes. L’ajout de cannelle lui donne un goût qui se rapproche de la tarte aux pommes. Recette simple et rapide à préparer. Cette recette peut être congelé. Se conserve jusqu’à 3 mois au congélateur.
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Recette de biscuit au beurre qui accompagne le beurre de rhubarbe sur la photo: Biscuits à la farine d’amande de Noël keto / cétogène / sans gluten
Source: https://theviewfromgreatisland.com/minimal-monday-rhubarb-butter/#recipe
