Prep time: 10 minutes
Cook time:
Serves: 8 portions
Salade de brocoli keto, recette rafraîchissante pour les journées chaudes. Parfaite pour les escapades en forêt ou les pique-niques sur le bord de l’eau. Cette salade de brocoli keto est appréciée de tous keto ou pas. Utiliser pour cette recette une bonne mayonnaise maison à l’huile d’avocat.
Source: https://the-lowcarb-diet.com/low-carb-broccoli-salad/
Utiliser pour cette recette une bonne mayonnaise maison à l'huile d'avocat.
Faire tremper les oignons dans de l’eau pendant 10 minutes.
Dans un grand bol mélanger le brocoli, les oignons, les amandes et le bacon.
Dans un petit bol mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur le brocoli et brasser jusqu’à ce que le brocoli soit bien enrobé de la mayonnaise.
Couvrir et laisser reposer au minimum une heure avant de servir.
| Lipides | 26g |
| Glucides nets | 3g |
| Protéines | 6g |
