Salade de brocoli et bacon keto / cétogène / LCHF

Préparation

• 1)

  Faire tremper les oignons dans de l’eau pendant 10 minutes.

• 2)

  Dans un grand bol mélanger le brocoli, les oignons, les amandes et le bacon.

• 3)

  Dans un petit bol mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre.

• 4)

  Verser la vinaigrette sur le brocoli et brasser jusqu’à ce que le brocoli soit bien enrobé de la mayonnaise.

• 5)

  Couvrir et laisser reposer au minimum une heure avant de servir.