Recettes
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En savoir plus...Ce poulet au beurre keto est plein de saveurs, sans être piquant. La cuisson à l’Instant Pot permet d’avoir un poulet tendre et savoureux en très peu de temps. Servir avec un riz de chou-fleur. Garnir de coriandre fraîche et de jus de lime frais. Autre recette utilisant l’Instant Pot : Boeuf bourguignon Source: https://www.currytrail.in/instant-pot-butter-chicken/
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En savoir plus...Muffins pain d’épices keto, tellement parfait pour les matins d’automne. Ils sont bien moelleux et le mélange d’épices est savoureux. Les servir avec du beurre, pour encore plus de bonheur. Voici d’autres recettes au goût d’automne: Muffins à la citrouille Biscuits au gingembre Source : https://howtothisandthat.com/keto-muffins-cinnamon-donut-style/
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En savoir plus...C’est l’été, il fait chaud, on a envie de se faire plaisir. Il n’y a pas vraiment d’option cétogène à la crèmerie, alors pourquoi ne pas se gâter avec un yogourt glacé à la vanille keto fait maison. Vous allez voir c’est simple et rapide à préparer. Pour une option sans produit laitier vous pouvez…
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En savoir plus...Je vous propose de préparer un sous-marin au steak sans pain keto. Simple à préparer, vous pouvez y mettre ce que vous aimez. Steak, pepperoni, capicollo, champignons, piments, … Au restaurant, il ne faut pas hésiter à demander de modifier des plats pour les rendre cétogènes. Chez Mikes, j’ai commandé un sous-marin Superstar sans pain avec…
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En savoir plus...Mojito keto est le cocktail parfait pour l’été. Seulement 2 g de glucides par verre. Rafraîchissant avec un bon goût de menthe. Il est fait avec le Zevia “bière de gingembre” qui est une liqueur pétillante sans sucre. Il y a le mot bière, mais ça goûte pas du tout la bière, c’est vraiment une…
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En savoir plus...C’est le temps des cornichons. Les jardins en sont remplis et ils sont arrivés au marché. Je vous propose de les faire fermenter comme autrefois, pour en conserver toutes les vitamines et les enrichir en nutriments. Quand les cornichons sont lacto fermentés, ils ont naturellement un petit gout acide, sans utilisation de vinaigre. La lacto…
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En savoir plus...Cette tarte aux fraises keto est le dessert d’été préféré de ma famille. Je fais cette tarte depuis plusieurs années. À sa fête, mon garçon préfère cette tarte aux fraises au gâteau d’anniversaire. Je suis vraiment contente d’avoir réussi à en faire une version cétogène. C’est un dessert léger et rafraîchissant. Pour cette recette de…
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En savoir plus...C’est tellement bon les salades l’été. Une belle recette pour utiliser les bons concombres du Québec ou encore les concombres fraîchement cueillis de votre jardin. J’adore le goût de l’aneth, ça ajoute beaucoup de saveur à cette salade de concombres crémeuse. Je vous recommande d’utiliser une bonne mayonnaise à l’huile d’avocat maison pour faire cette…
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En savoir plus...Pour survivre à une journée de canicule, rien de mieux qu’un bon fudge glacé keto. Seulement 3 g de glucides nets par fudge glacé. Une vrai bombe de gras (fat bomb) avec 20 g de lipides. Un Fudgesicle normal acheté en magasin contient 14 g de glucides et seulement 3 g de lipides. Voici une…
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En savoir plus...Salade de brocoli keto, recette rafraîchissante pour les journées chaudes. Parfaite pour les escapades en forêt ou les pique-niques sur le bord de l’eau. Cette salade de brocoli keto est appréciée de tous keto ou pas. Utiliser pour cette recette une bonne mayonnaise maison à l’huile d’avocat. Source: https://the-lowcarb-diet.com/low-carb-broccoli-salad/
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Poulet au beurre keto / cétogène / Instant Pot / Sans gluten
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Yogourt glacé à la vanille keto / cétogène / avec option sans produit laitier
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Sous-marin au steak sans pain keto / cétogène / sans gluten
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Mojito keto / cétogène / cocktail sans sucre / menthe vodka
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Cornichons lacto fermentés recette et bienfaits
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Tarte aux fraises keto / cétogène / LCHF / sans gluten
Service de coaching cétogène / keto
