Bouchées de gâteau au fromage chocolat (fat bomb) keto / cétogène

18 décembre 2019Aline (ketosanteplus.com)
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Prep time: 15 minutes

Cook time:

Serves: Donne 20 fat bombs de 1 c. à soupe

 

Ces petites bouchées de gâteau au fromage au chocolat sont le dessert parfait pour combler une envie de sucre. Elles sont bien riches et juste assez sucrées.  Contient seulement 5 ingrédients, simple et rapide à prépare. Du pur bonheur.

Voici une autre recette qui vous plaira fat bombs chocolat à la menthe

Source: https://kimspireddiy.com/5-ingredient-keto-brownie-fat-bombs-best-chocolate-brownie-fat-bombs-no-bake-easy-no-sugar-low-carb-recipe/

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Bouchées de gâteau au fromage chocolat (fat bomb) keto / cétogène

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps total: 1 heure 15 minutes
  • Portions: Donne 20 fat bombs de 1 c. à soupe

Ces petites bouchées de gâteau au fromage au chocolat, sont le dessert parfait pour combler un envie de sucre. 

Ingredients

  • 1/2 tasse de beurre d'amande
  • 150 g de chocolat 85% ou +, fondu
  • 2 c. à soupe de Swerve (érythritol), en poudre
  • 3/4 tasse de fromage à la crème, ramolli
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille

Method

  • 1)

    Dans un bol allant au micro-onde, mettre les carrés de chocolat et chauffer au micro-onde environ une minute, brasser après 30 secondes. Chauffer au besoin à intervalle de 10 secondes, jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu.

  • 2)

    Dans un grand bol combiner tous les ingrédients à l’aide d’un batteur électrique ou à l’aide d’une fourchette.

  • 3)

    Mettre le bol et réfrigérateur et laisser reposer environ 30 minutes.

  • 4)

    Former des boules avec environ 1 c. à soupe du mélange. Déposer les boules dans des minis moules à muffins en papier ou dans une assiette de service.

  • 5)

    Les remettre au réfrigérateur pour 30 minutes.

  • 6)

    Se conservent quelques jours dans un plat hermétique au réfrigérateur ou plusieurs semaines au congélateur.

Valeur nutritive pour 1 boule (1 c. à soupe)

Lipides9g
Glucides nets3g
Protéines3g

10 Comments

  • Josianne

    7 janvier 2020 at 8 h 31 min

    Bonjour,

    je ne consomme plus de produits de laitiers de la vache, par quoi je peux remplacer le fromage à la crème ? Par un fromage maison de noix, laquelle est idéale ?

    Merci !

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      7 janvier 2020 at 9 h 34 min

      Bonjour Josianne, malheureusement, je ne peux répondre à votre question. Je n’ai jamais utilisé de fromage végétalien. En faisant une recherche, j’ai trouvé celui-ci https://www.avril.ca/boutique/fr/frais-et-surgele/substituts-de-produits-laitiers/fromages/tartinade-simili-fromage-a-la-creme-nature.html (beaucoup d’ingrédients, pas 100% cétogène).

  • Isabelle Lepine

    8 janvier 2020 at 12 h 19 min

    Bonjour,
    Puis-je utiliser du sucre de moine pour la recette? Si oui, est-ce la même quantité?
    Merci

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      8 janvier 2020 at 14 h 11 min

      Bonjour Isabelle, vous pouvez remplacer le Swerve (érythritol) par la même quantité de fruit du moine.

  • Catherine

    13 janvier 2020 at 8 h 19 min

    Super recette miam

    Très bon et simple à faire

    Merci beaucoup

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      13 janvier 2020 at 8 h 54 min

      Bonjour Catherine, merci pour votre commentaire. Ça me fait plaisir. Contente que vous aimez les bouchées de gâteau au fromage 🙂

  • Julie

    20 janvier 2020 at 10 h 27 min

    Bonjour,
    Peut on remplacer le beurre d’amande par de l’huile de coco ou beurre simplement ?
    Merci

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      20 janvier 2020 at 12 h 12 min

      Bonjour Julie, vous pouvez remplacer le beurre d’amande par n’importe quel beurre de noix. L’huile de coco ou le beurre vont vraiment changer le goût des bouchées de gâteau au fromage.

  • Caroline

    2 février 2020 at 8 h 55 min

    Cette recette est très bonne, pour ma part j’ai utilisé le chocolat camino 100% à cuisson et le goût demeure excellent, je me suis surprise à en déguster un morceau congelé ce qui donne l’impression de manger de la crème glacée
    Merci pour vos recettes

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      2 février 2020 at 9 h 07 min

      Bonjour Caroline, merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé les bouchées de gâteau au fromage 🙂

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