Pain au fromage et à l’ail keto / cétogène / LCHF / sans gluten

16 septembre 2018Aline (ketosanteplus.com)

Prep time: 10 minutes

Cook time: 15 minutes

Serves: 6 bâtonnets

Pain au fromage et à l'ail / cétogène / keto / LCHF / sans gluten

16 septembre 2018 Aline (ketosanteplus.com)

Ce pain plat au fromage et à l'ail est l'accompagnement parfait pour une bonne soupe, un bon plat mijoté ou encore une belle salade.

Beurre à l'ail et au persil

1)

Placer tous les ingrédients sauf l’oeuf dans un bol allant au micro-ondes. Brasser les ingrédients. Mettre aux micro-ondes à haute intensité pendant 1 minute.
2)

Brasser et remettre aux micro-ondes à haute intensité pour un autre 30 secondes.
3)
Lorsque le fromage est bien fondu, ajouter l’oeuf et brasser délicatement pour faire une pâte de fromage.
4)

Placer la pâte sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier parchemin et lui donner la forme désirée. Couper des bâtonnets dans la pâte sans la traverser complètement.
5)

Badigeonner avec le beurre à l’ail et persil et saupoudrer un peu de fromage.
6)
Cuire à 425°F pour 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.