Croustade aux petits fruits keto un super dessert qui a tout pour plaire. Mon garçon qui n’a jamais voulu goûter à aucun de mes desserts keto, n’a pu résister à celui-ci. Maintenant à chaque fois que je fais ce dessert, il en mange et je peux vous dire plus qu’une portion. Dessert à servir à l’occasion seulement. Il contient quand même 7 à 10 g de glucides par portion selon les fruits utilisés.
Les pacanes contiennent très peu de glucides seulement 4g pour une tasse (100g) et apportent 74 g de gras et 9 g de protéines. Les pacanes comme toutes les noix ont des propriétés antioxydantes reconnues. Elles sont une excellente source de protéines végétales et de plusieurs sels minéraux (manganèse, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre) et de vitamines B et E.
Source: https://lowcarbyum.com/healthy-blueberry-crisp-gluten-free/
2 Comments
Catherine Robitaille
20 mai 2019 at 12 h 01 min
Merci pour la recette !!! il est au four en ce moment super rapide à faire j’ai hâte de goûter
Aline (ketosanteplus.com)
20 mai 2019 at 16 h 37 min
Bonjour Catherine, merci pour votre commentaire. Bon appétit 😉