Épinards crémeux au fromage feta est un excellent accompagnement. Bien pratique d’avoir des alternatives pour utiliser des légumes congelés. Parfait pour accompagner une poitrine de poulet ou un filet de poisson blanc. Pourquoi pas utiliser cette recette pour farcir un filet de porc. Les épinards crémeux au fromage feta pourraient aussi être servis sur des pâtes keto.
Faites attention certains fromages feta sont très salés. Vous pouvez le dessaler en mettant le bloc de feta dans un bol d’eau pour environ 8 heures.
Une autre recette d’accompagnement qui utilise des épinards : Portobellos farcis aux épinards et au bacon
Source: https://alldayidreamaboutfood.com/low-carb-spanakopita-hand-pies/
4 Comments
Josée
6 août 2020 at 8 h 59 min
Bonjour, peut-on faire cette recette avec des épinard frais… Merci
Aline (ketosanteplus.com)
6 août 2020 at 9 h 02 min
Bonjour Josée, cette recette peut très bien être faite en utilisant des épinard frais. Je l’ai fait cette semaine avec de la bette à carde fraîchement cueillie du jardin. Délicieux ?
Duhamel Mirella
18 novembre 2020 at 6 h 17 min
Bonjour
Cette recette est délicieuse mais ce plat est-il complet ou sert d’accompagnement?
Merci pour votre reponse
Aline (ketosanteplus.com)
18 novembre 2020 at 8 h 28 min
Bonjour Mirella, pour chaque recette, j’indique les macros. Pour celle-ci c’est 11 g de lipides, 4 g de glucides et 11 g de protéines. C’est donc un accompagnement, car il n’y a pas assez de lipides et ça manque aussi de protéines. On veut un minimum de 30 g de lipides et 25 g de protéines par repas.