Salade de concombres crémeuse à l’aneth keto / cétogène / LCHF

10 juillet 2019Aline (ketosanteplus.com)
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Prep time: 10 minutes

Cook time:

Serves: 6 portions de 1 tasse

C’est tellement bon les salades l’été. Une belle recette pour utiliser les bons concombres du Québec ou encore les concombres fraîchement cueillis de votre jardin. J’adore le goût de l’aneth, ça ajoute beaucoup de saveur à cette salade de concombres crémeuse. Je vous recommande d’utiliser une bonne mayonnaise à l’huile d’avocat maison pour faire cette salade.

Source: https://www.wholesomeyum.com/recipes/best-creamy-cucumber-salad-recipe-low-carb-gluten-free/?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=tailwind_smartloop&utm_content=smartloop&utm_term=34131630

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Salade de concombres crémeuse à l'aneth keto / cétogène / LCHF

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps total: 10 minutes
  • Portions: 6 portions de 1 tasse

J'adore le goût de l'aneth, ça ajoute beaucoup de saveur à cette salade de concombres crémeuse. Je vous recommande d'utiliser une bonne mayonnaise à l'huile d'avocat maison pour faire cette salade.

Ingredients

  • 1/2 tasse de mayonnaise maison idéalement
  • 2 c. à soupe d'aneth frais haché
  • 1/2 c. à thé de poudre d'ail
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 6 tasses de concombres, tranchés
  • 2-3 oignons verts ou ciboulette finement émincé

Method

  • 1)

    Couper les concombres en fines rondelles et réserver dans un grand bol.

  • 2)

    Dans un petit bol, bien mélanger la mayonnaise, l’aneth, la poudre d’ail, le sel, le poivre et les oignons verts ou la ciboulette.

  • 3)

    Verser le mélange de mayonnaise sur les concombres. Remuer et servir.

Valeur nutritive par portion (1 tasse)

Lipides18g
Glucides nets3g
Protéine1g

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