Voici une recette de pogos keto pour faire plaisir à vos enfants. J’ai utilisé la recette de pâte à bagel pour faire les pogos kéto. J’ai trouvé de très bonnes saucisses à hot-dog de boeuf nourri à l’herbe, dans la section bio du Maxi. Elles ne sont pas parfaites car elles contiennent du sucre, mais la liste des ingrédients est courte, comparativement à la liste des saucisses utilisées dans les vrais pogos du commerce (voir photos).
8 Comments
Linda
21 octobre 2020 at 12 h 59 min
Dommage d’avoir jeter cette pâte
Mais rien à faire
Ne se roule pas
Déchire
Sans coller sur la saucisse ?
Aline (ketosanteplus.com)
21 octobre 2020 at 16 h 19 min
Bonjour Linda, étrange, c’est la même pâte que la recette de bagels. On obtient une pâte très collante. https://youtu.be/hjPkolSNipo
Josiane
27 Décembre 2020 at 15 h 27 min
est-ce que cette recette peut se congeler ?
Aline (ketosanteplus.com)
27 Décembre 2020 at 18 h 41 min
Bonjour Josiane, les pogos peuvent être congelés.
Danièle Delorme
17 février 2021 at 8 h 44 min
Bonjour Aline ! très intéressante cette recette à essayer. Peux-tu me dire quelle application tu utilises pour calculer les informations nutritionnelles s.v.p. ? Je te remercie à l’avance pour ta réponse 🙂
Aline (ketosanteplus.com)
17 février 2021 at 11 h 41 min
Bonjour Danèle, j’utilise l’application CarbManager.
Melanie
29 Décembre 2021 at 17 h 55 min
Bonsoir, est-ce qu’on fait congeler avant ou après la cuisson au four?
Aline (ketosanteplus.com)
29 Décembre 2021 at 19 h 55 min
Bonjour Mélanie, vous pouvez les faire congeler avant ou après la cuisson, les deux façons sont bonnes. Personnellement, je les fais congeler après la cuisson au four.