Sauce chaude au chocolat (fudge) keto / cétogène

4 mars 2020Aline (ketosanteplus.com)

Prep time: 2 minutes

Cook time: 5 minutes

Serves: 12 portions de 1 c. à soupe

Sauce chaude au chocolat keto, parfaite pour accompagner les gaufres, les crèpes, les gâteaux ou la crème glacée. Rapide à faire, en cinq minutes, on obtient une sauce au chocolat vraiment décadente.

Recette de crêpes mince: https://www.ketosanteplus.com/recipe/crepes-minces-keto/

Sauce chaude au chocolat (fudge) keto / cétogène

4 mars 2020 Aline (ketosanteplus.com)

Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 7 minutes

Portions: 12 portions de 1 c. à soupe

Ingrédients

1/2 tasse de crème 35%
40 g (4 carrés) de chocolat noir 85 % ou +
1/4 tasse de beurre
3 c. à soupe de Swerve en poudre
1 c. à thé de vanille

Préparation

1)
Faire fondre tous les ingrédients dans un bain marie ou dans un chaudron à fond épais à feu très doux.
2)
Brasser jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène.
3)
Servir chaud.
4)
Se conserver au réfrigérateur et doit être réchauffée à nouveau avant de servir.