NOUVELLE RECETTE :
🌶️ Salsa lacto-fermentée maison : une recette savoureuse pour votre microbiote
Vous cherchez une façon simple d’intégrer davantage d’aliments fermentés à votre alimentation ? Découvrez cette salsa lacto-fermentée maison, préparée avec des tomates fraîches, du poivron, de l’oignon rouge, du jalapeño, de l’ail et de la coriandre.
La lacto-fermentation des légumes permet de développer naturellement une délicieuse saveur acidulée tout en favorisant la présence de micro-organismes vivants lorsque la salsa est consommée non pasteurisée.
50 recettes de biscuits faibles en glucides !
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Guide de congélation des légumes
La congélation des légumes est une excellente méthode pour conserver la fraîcheur et les nutriments tout en gagnant du temps en cuisine. Pour vos repas rapides et vos recettes keto, savoir bien congeler est essentiel.
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Guide pour débuter l’alimentation cétogène (keto)
Vous aurez plus d’énergie. Les cétones forment le carburant idéal pour nos cellules, y compris nos cellules cardiaques et cérébrales. En effet, la combustion de cétones dans les mitochondries est plus efficace que celle des glucides.
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Service de coaching :
Besoin d’aide pour débuter l’alimentation cétogène ? Je suis là pour vous aider à bien comprendre ce mode de vie et à atteindre vos objectifs de santé.
