Huile MCT les bienfaits

2 mars 2019Aline (ketosanteplus.com)
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Les «MCT» sont des triglycérides à chaîne moyenne, une forme d’acide gras saturé qui présentent de nombreux avantages pour la santé, allant d’une amélioration des fonctions cognitives à une meilleure gestion du poids. L’huile de noix de coco est une excellente source de MCT, environ 62% à 65% des acides gras de l’huile de noix de coco sont des MCT, mais la « véritable » huile MCT est beaucoup plus concentrée.

L’huile MCT a gagné en popularité récemment auprès des adeptes de l’alimentation cétogène, car les MCT permettent de fabriquer rapidement des corps cétoniques.

Les MCT sont obtenus à partir de l’huile de coco ou de l’huile de palme. Par raffinage, on extrait que les triglycérides à chaîne moyenne et on les concentre. Prendre de l’huile de coco n’aura pas les mêmes bienfaits que les huiles concentrées de MCT. Il faudrait consommer de grande quantité d’huile de coco jusqu’à 18 fois plus pour obtenir la même concentration de MCT. Huile de coco est composée à 50% de MCT C12 acide laurique, qui n’est pas aussi efficace que les MCT C8 et MCT C10.

Comparaison des différents types d’huile MCT

L’huile de MCT peut être divisée en quatre sous-catégories. Ceux-ci sont:

  • C6 (également appelé acide capron)
  • C8 (également appelé acide caprylique)
  • C10 (également appelé acide caprique)
  • C12 (également appelé acide laurique)

Ces chiffres montrent la longueur de la chaîne d’acide gras. Dans ce cas, C6 serait la chaîne la plus courte, alors que C12 serait la chaîne la plus longue. La longueur de la chaîne détermine la rapidité avec laquelle les acides gras sont métabolisés en énergie.

MCT C6 – Acide Capron

L’huile de coco ne contient qu’un pourcentage mineur de C6, le coût serait donc trop élevé. Bien qu’elle se convertisse rapidement en cétones, elle présente certains inconvénients. Elle cause des maux d’estomac. Il n’y a donc pas de produit qui contient du MCT C6 sur le marché.

MCT C8 – Huile d’octane (cerveau) – Acide caprylique

L’acide caprylique se trouve dans l’huile de coco, l’huile de palme, le beurre et le lait maternel. Environ 6% de l’huile de coco est du MCT C8.  Le corps métabolise rapidement l’acide caprylique en cétones que le cerveau peut utiliser pour obtenir une énergie instantanée sans avoir besoin de glucose provenant de glucides ou de sucre. Cela signifie qu’une huile MCT riche en acide caprylique (C8) offre des performances cérébrales supérieures.

L’huile caprylique (C8) est aussi favorable pour votre environnement intestinal, en particulier parce qu’elle a la capacité de combattre les bactéries, virus, champignons et parasites nuisibles. Un déséquilibre au niveau de la flore intestinal, provoque une myriade de problèmes de santé. Ces problèmes incluent:

  • Ballonnements abdominaux
  • Syndrome de l’intestin irritable
  • Syndrome de fatigue chronique
  • Dépression
  • Infections de la peau et de la bouche

On pense que l’acide caprylique aide en dissolvant les membranes cellulaires du candida, provoquant la mort des cellules et en corrigeant tout problème causé par la levure.

L’acide caprylique présente de nombreux autres avantages. En plus de traiter les problèmes liés aux bactéries et aux levures, elle semble également avoir un effet bénéfique sur l’hypertension (pression artérielle élevée) et la maladie de Crohn (affection inflammatoire de l’intestin).

MCT C10 – Acide caprique

L’acide caprique se trouve en petites quantités dans le lait de vache et le lait de chèvre, l’huile de coco et l’huile de palmiste. Environ 9% de l’huile de coco est en C10. Elle est plus lente à transformer en énergie que C8, mais est plus abordable. Les avantages pour la santé attribués à l’acide caprique comprennent:

  • Augmentation du «bon» cholestérol HDL par rapport au «mauvais» cholestérol LDL
  • Fortes propriétés antimicrobiennes et antivirales
  • Décomposition rapide et traitement dans le corps, fournissant une énergie abondante
  • Aide à la perte de graisse et au développement musculaire

L’acide caprique est également présent dans le lait maternel.

MCT C12 – Acide laurique

Les chimistes ont décidé depuis longtemps de classer l’acide laurique (C12) en tant que MCT, mais du point de vue de la biologie, l’acide laurique devrait en réalité être considéré comme un LCT (triglycéride à longue chaîne). Ainsi, le moins cher et le plus courant des MCT, le C12 (acide laurique), est en réalité un pseudo-MCT. Il se comporte comme un LCT et non un MCT. Contrairement aux MCT biologiques, l’acide laurique doit être traité par le foie.

En résumé

Recherchez une huile MCT riche en MCT C8 et en MCT C10, idéalement sans MCT C12.

Une huile MCT de qualité va améliorer votre niveau d’énergie, vos fonctions cognitives et contribuer à votre perte de poids. Vos cellules convertissent l’huile MCT en énergie (cétones) plus rapidement que les autres huiles et vous aident à maintenir un taux de cholestérol sain. Elle vous aide à mieux absorber les nutriments tels que la vitamine E, le magnésium et le calcium et contrôle les bactéries et les virus nuisibles présents dans le corps.

La consommation d’huile MCT demande une période d’adaptation, car elle peut perturber vos intestins. Prendre 1 c. à thé d’huile MCT durant quelques jours et augmenter graduellement à 1 c. à soupe par jour.

Voici une liste des bienfaits de l’huile MCT:

  • Gestion de la perte de poids
  • Équilibrer la glycémie et améliorer la sensibilité à l’insuline
  • Améliorer l’appétit en diminuant les fringales et en augmentant la satiété
  • Augmentation des niveaux d’énergie et la capacité en oxygène, ce qui équivaut à de meilleures performances sportives
  • Améliorer la vasodilatation pour une meilleure circulation sanguine dans les artères
  • Traitement des migraines
  • Avantages neuroprotecteurs pour les troubles provoquant des convulsions
  • Autisme et comportement amélioré
  • Stabilisation de l’humeur dans le trouble bipolaire (type II)
  • Gestion de la prévention des accidents vasculaires cérébraux
  • Gestion du syndrome métabolique
  • Améliorer le taux de cholestérol
  • Gestion de l’inflammation

Source: http://mapeausensible.fr/huile-mct/

https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-101

 

36 Comments

  • Gill

    10 avril 2019 at 2 h 48 min

    Bonjour,

    Où ou sous quelle forme trouve t-on cette huile ? Merci .

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      10 avril 2019 at 13 h 34 min

      Bonjour Gill, l’huile MCT se trouve sous forme liquide ou sous forme de comprimés.

  • suzie

    15 avril 2019 at 21 h 22 min

    Bonjour Aline,

    Est-ce que la poudre de MCT est comparable à l’huile pour les bienfaits des cétones ?

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      16 avril 2019 at 6 h 49 min

      Bonjour Suzie, oui la poudre de MCT a les mêmes bienfaits que l’huile MCT.

  • Sonia Duplain

    1 mai 2019 at 14 h 38 min

    Bonjour Aline, est-ce que l huile Nutiva MCT, est un bon choix? si non, avez-vous des bonnes suggestions, merci

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      1 mai 2019 at 15 h 26 min

      Bonjour Sonia, l’huile MCT de Nutiva offre un très bon rapport qualité prix. C’est celle que je consomme à tous les matins. Par contre si vous avez une maladie cognitive ou un début d’Alzheimer, il faut choisir une huile MCT la plus riche possible en MCT C8 – Huile d’octane (cerveau) – Acide caprylique.
      https://www.lebeautybar.ca/fc/brain-octane-mct-oil.html

      1. merci beaucoup

        1 mai 2019 at 16 h 13 min

        merci beaucoup, en passant j adore votre site et vos recettes!

        1. Aline (ketosanteplus.com)

          1 mai 2019 at 18 h 23 min

          Bonjour Sonia, ça me fait plaisir 😉 Merci pour votre commentaire c’est vraiment apprécié.

  • Anita Drolet

    8 mai 2019 at 9 h 06 min

    Bonjour

    C’est fantastique votre site j’adore,j’apprend beaucoup.
    Merçi de nous informer autant

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      8 mai 2019 at 10 h 15 min

      Bonjour Anita, merci pour votre gentil commentaire, c’est grandement apprécié.

  • Marise Lemieux

    10 mai 2019 at 21 h 07 min

    Bonjour,
    Je viens de découvrir votre site qui est très bien fait! Beaucoup d’informations!
    J’aimerais savoir à quel moment du jour doit-on prendre 1 c.à thé ? ou à soupe?
    d’huile MTC? Je m’en suis procurée c’est XCT de Bulletproof (caprylique et caprique) je crois comprendre que c’est une bonne. Merci pour votre réponse 🙂

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      11 mai 2019 at 10 h 42 min

      Bonjour Marise, pour le sel on recommande 1 à 2 c. à thé par jour. Il est mieux de le répartir dans la journée. Moi je mets 1/2 c. à thé de sel iodé, 1/2 c. à thé de sel Herbamare bleu (sel de potassium) et du “Vega sport hydration” dans 500 ml d’eau. Je prends aussi chaque jour une tasse de bouillon d’os maison dans lequel j’ajoute du sel. Pour l’huile XCT c’est effectivement une très bonne source de MCT.

      1. Sylvie

        24 août 2019 at 14 h 59 min

        Pour l’huile mct, c’est 1 c a the par jour?

        1. Aline (ketosanteplus.com)

          24 août 2019 at 15 h 47 min

          Bonjour Sylvie, on commence par 1 c. à thé par jour et si tout va bien au niveau des intestins, on augmente graduellement à 1 c. à soupe par jour. On y va graduellement, car l’huile MCT peut avoir un effet laxatif.

  • DIANE tremblay

    4 juin 2019 at 11 h 17 min

    bravo pour votre site s est super bien l huile mct que je ne connais pas faut-il la prendre en cuisinant ou avaler seulement l huile le matin merci

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      4 juin 2019 at 16 h 26 min

      Boujour Diane, l’huile MCT ne doit pas être chauffée. Elle a un goût neutre, vous pouvez la prendre à la cuillère. Moi je mets l’huile MCT dans mon café.

  • Sara

    18 juin 2019 at 3 h 08 min

    Bonjour Aline,

    quelle huile (marque) recommandez-vous pour accentuer la perte de poids?
    Je suis novice et je découvre votre site.
    Merci pour vos conseils.

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      18 juin 2019 at 7 h 22 min

      Bonjour Sara, je ne recommande pas de marque en particulier. Il faut simplement s’assurer que l’huile MCT qu’on achète, ne contient pas trop de C12. On recherche un maximum de C8 et C10.

  • Annie

    9 juillet 2019 at 6 h 13 min

    Vous faites référence à C8, C10 et évitez C12. Je n’ai pas ce type d’information sur le produit que j’ai acheté ( brain octane, bullefproof). Où pouvons nous lire cette information pour ainsi faire les bons choix. Merci.
    Est ce possible de se sentir plus fatigué lors de l’introduction de ce produit? C’est peut être une coïncidence mais j’ai l’impression de revenir au keto flu depuis que je mets cette huile dans mon café du matin. Merci

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      9 juillet 2019 at 7 h 21 min

      Bonjour Annie, le Brain Octane, contient que du C8. Normalement l’huile MCT, nous donne de l’énergie, car elle est convertie très rapidement en corps cétoniques. La fatigue et le keto flu sont dû à un débalancement des électrolytes. Le Vega Sport hydratation aide à combler nos besoins en électrolytes. Ne pas oublié de prendre du sel.

  • Yuliana

    9 juillet 2019 at 12 h 13 min

    Bonjour j ai acheter l huile mcten gélules combien je devrai prendre par jour et est ce que avant ouazpres manger merci bcp

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      9 juillet 2019 at 12 h 54 min

      Bonjour Yuliana, commencer par une gélules par jour et augmenter graduellement jusqu’à trois gélules par jour. Il faut commencer graduellement car l’huile MCT peut perturber les intestins. Vous pouvez les prendre avant ou après le repas, ça n’a pas d’importance.

      1. Yuliana Tsvetanova

        9 juillet 2019 at 14 h 54 min

        Merci infiniment vrm apprécié

        1. Aline (ketosanteplus.com)

          9 juillet 2019 at 16 h 21 min

          Ça me fait plaisir 🙂

  • Christine

    14 juillet 2019 at 4 h 51 min

    Merci Aline pour toutes ces informations précises et bienveillantes. Je démarre mon alimentation ket. Française habitant la Belgique, je vais voir si je peux me procurer ce que vous suggérez ou équivalent. J’ai eu le plaisir de vivre au Canada quelques années ; vous me manquez. Mais je continue à rêver en rouge et or au moment du fall. Et de neige car j’aime la neige à la folie.
    Merci.

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      14 juillet 2019 at 6 h 52 min

      Bonjour Christine, merci pour votre gentil commentaire. C’est vraiment apprécié. Je vous félicite de prendre soin de votre santé.

  • France Augé

    12 août 2019 at 12 h 38 min

    BOnjour,
    est-il obligatoire de prendre cette huile MCT ?

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      12 août 2019 at 15 h 13 min

      Bonjour France, l’huile MCT n’est pas obligatoire. Elle est simplement intéressante à cause de ses bienfaits.

  • Katy

    22 août 2019 at 9 h 59 min

    Bonjour, est qu’on peut mettre l’huile MCT dans une salade?

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      22 août 2019 at 10 h 40 min

      Bonjour Katy, oui vous pouvez utiliser l’huile MCT dans une salade. Elle ne doit pas servir pour la cuisson.

  • Jacques

    29 août 2019 at 22 h 33 min

    Bonjour est-ce que c’est indiqué sur la bouteille MCT 12 ?
    Merci

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      30 août 2019 at 7 h 53 min

      Bonjour Jacques, malheureusement ce n’est pas toujours indiqué la quantité de C12 contenue dans le produit. J’utilise l’huile MCT de la marque Nutiva et tout est bien indiqué. C8 7,3 g, C10 5 g et C12 0,7 g. J’ai des gélules d’huile MCT de la marque NewRoots rien d’indiqué. Toujours mieux de choisir un produit dont on connait le contenu.

  • Lise

    31 août 2019 at 13 h 58 min

    Merci beaucoup pour cet article Aline !
    Enfin, j’ai les informations pour faire le bon choix !

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      31 août 2019 at 14 h 04 min

      Bonjour Lise, ça me fait plaisir 🙂

  • Danielle

    12 septembre 2019 at 19 h 40 min

    Bonsoir Aline,
    J’aimerais connaitre votre opinion sur les suppléments Omega3 est-ce que c’est bénéfique dans le bilan des gras quotidiens.
    MERCI

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      13 septembre 2019 at 9 h 23 min

      Bonjour Danielle, notre alimentation nous fournit beaucoup trop d’oméga-6. Un supplément d’Oméga-3 est bénéfique pour balancer le ratio oméga-6, oméga-3. Les Oméga-3 sont anti-inflammatoire et sont bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

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