Huile MCT les bienfaits

2 mars 2019Aline (ketosanteplus.com)
Blog post

Les «MCT» sont des triglycérides à chaîne moyenne, une forme d’acide gras saturé qui présentent de nombreux avantages pour la santé, allant d’une amélioration des fonctions cognitives à une meilleure gestion du poids. L’huile de noix de coco est une excellente source de MCT, environ 62% à 65% des acides gras de l’huile de noix de coco sont des MCT, mais la « véritable » huile MCT est beaucoup plus concentrée.

L’huile MCT a gagné en popularité récemment auprès des adeptes de l’alimentation cétogène, car les MCT permettent de fabriquer rapidement des corps cétoniques.

Les MCT sont obtenus à partir de l’huile de coco ou de l’huile de palme. Par raffinage, on extrait que les triglycérides à chaîne moyenne et on les concentre. Prendre de l’huile de coco n’aura pas les mêmes bienfaits que les huiles concentrées de MCT. Il faudrait consommer de grande quantité d’huile de coco jusqu’à 18 fois plus pour obtenir la même concentration de MCT. Huile de coco est composée à 50% de MCT C12 acide laurique, qui n’est pas aussi efficace que les MCT C8 et MCT C10.

Comparaison des différents types d’huile MCT

L’huile de MCT peut être divisée en quatre sous-catégories. Ceux-ci sont:

  • C6 (également appelé acide capron)
  • C8 (également appelé acide caprylique)
  • C10 (également appelé acide caprique)
  • C12 (également appelé acide laurique)

Ces chiffres montrent la longueur de la chaîne d’acide gras. Dans ce cas, C6 serait la chaîne la plus courte, alors que C12 serait la chaîne la plus longue. La longueur de la chaîne détermine la rapidité avec laquelle les acides gras sont métabolisés en énergie.

MCT C6 – Acide Capron

L’huile de coco ne contient qu’un pourcentage mineur de C6, le coût serait donc trop élevé. Bien qu’elle se convertisse rapidement en cétones, elle présente certains inconvénients. Elle cause des maux d’estomac. Il n’y a donc pas de produit qui contient du MCT C6 sur le marché.

MCT C8 – Huile d’octane (cerveau) – Acide caprylique

L’acide caprylique se trouve dans l’huile de coco, l’huile de palme, le beurre et le lait maternel. Environ 6% de l’huile de coco est du MCT C8.  Le corps métabolise rapidement l’acide caprylique en cétones que le cerveau peut utiliser pour obtenir une énergie instantanée sans avoir besoin de glucose provenant de glucides ou de sucre. Cela signifie qu’une huile MCT riche en acide caprylique (C8) offre des performances cérébrales supérieures.

L’huile caprylique (C8) est aussi favorable pour votre environnement intestinal, en particulier parce qu’elle a la capacité de combattre les bactéries, virus, champignons et parasites nuisibles. Un déséquilibre au niveau de la flore intestinal, provoque une myriade de problèmes de santé. Ces problèmes incluent:

  • Ballonnements abdominaux
  • Syndrome de l’intestin irritable
  • Syndrome de fatigue chronique
  • Dépression
  • Infections de la peau et de la bouche

On pense que l’acide caprylique aide en dissolvant les membranes cellulaires du candida, provoquant la mort des cellules et en corrigeant tout problème causé par la levure.

L’acide caprylique présente de nombreux autres avantages. En plus de traiter les problèmes liés aux bactéries et aux levures, elle semble également avoir un effet bénéfique sur l’hypertension (pression artérielle élevée) et la maladie de Crohn (affection inflammatoire de l’intestin).

MCT C10 – Acide caprique

L’acide caprique se trouve en petites quantités dans le lait de vache et le lait de chèvre, l’huile de coco et l’huile de palmiste. Environ 9% de l’huile de coco est en C10. Elle est plus lente à transformer en énergie que C8, mais est plus abordable. Les avantages pour la santé attribués à l’acide caprique comprennent:

  • Augmentation du «bon» cholestérol HDL par rapport au «mauvais» cholestérol LDL
  • Fortes propriétés antimicrobiennes et antivirales
  • Décomposition rapide et traitement dans le corps, fournissant une énergie abondante
  • Aide à la perte de graisse et au développement musculaire

L’acide caprique est également présent dans le lait maternel.

MCT C12 – Acide laurique

Les chimistes ont décidé depuis longtemps de classer l’acide laurique (C12) en tant que MCT, mais du point de vue de la biologie, l’acide laurique devrait en réalité être considéré comme un LCT (triglycéride à longue chaîne). Ainsi, le moins cher et le plus courant des MCT, le C12 (acide laurique), est en réalité un pseudo-MCT. Il se comporte comme un LCT et non un MCT. Contrairement aux MCT biologiques, l’acide laurique doit être traité par le foie.

En résumé

Recherchez une huile MCT riche en MCT C8 et en MCT C10, idéalement sans MCT C12.

Une huile MCT de qualité va améliorer votre niveau d’énergie, vos fonctions cognitives et contribuer à votre perte de poids. Vos cellules convertissent l’huile MCT en énergie (cétones) plus rapidement que les autres huiles et vous aident à maintenir un taux de cholestérol sain. Elle vous aide à mieux absorber les nutriments tels que la vitamine E, le magnésium et le calcium et contrôle les bactéries et les virus nuisibles présents dans le corps.

La consommation d’huile MCT demande une période d’adaptation, car elle peut perturber vos intestins. Prendre 1 c. à thé d’huile MCT durant quelques jours et augmenter graduellement à 1 c. à soupe par jour.

Voici une liste des bienfaits de l’huile MCT:

  • Gestion de la perte de poids
  • Équilibrer la glycémie et améliorer la sensibilité à l’insuline
  • Améliorer l’appétit en diminuant les fringales et en augmentant la satiété
  • Augmentation des niveaux d’énergie et la capacité en oxygène, ce qui équivaut à de meilleures performances sportives
  • Améliorer la vasodilatation pour une meilleure circulation sanguine dans les artères
  • Traitement des migraines
  • Avantages neuroprotecteurs pour les troubles provoquant des convulsions
  • Autisme et comportement amélioré
  • Stabilisation de l’humeur dans le trouble bipolaire (type II)
  • Gestion de la prévention des accidents vasculaires cérébraux
  • Gestion du syndrome métabolique
  • Améliorer le taux de cholestérol
  • Gestion de l’inflammation

Source: http://mapeausensible.fr/huile-mct/

https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-101

 

12 Comments

  • Gill

    10 avril 2019 at 2 h 48 min

    Bonjour,

    Où ou sous quelle forme trouve t-on cette huile ? Merci .

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      10 avril 2019 at 13 h 34 min

      Bonjour Gill, l’huile MCT se trouve sous forme liquide ou sous forme de comprimés.

  • suzie

    15 avril 2019 at 21 h 22 min

    Bonjour Aline,

    Est-ce que la poudre de MCT est comparable à l’huile pour les bienfaits des cétones ?

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      16 avril 2019 at 6 h 49 min

      Bonjour Suzie, oui la poudre de MCT a les mêmes bienfaits que l’huile MCT.

  • Sonia Duplain

    1 mai 2019 at 14 h 38 min

    Bonjour Aline, est-ce que l huile Nutiva MCT, est un bon choix? si non, avez-vous des bonnes suggestions, merci

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      1 mai 2019 at 15 h 26 min

      Bonjour Sonia, l’huile MCT de Nutiva offre un très bon rapport qualité prix. C’est celle que je consomme à tous les matins. Par contre si vous avez une maladie cognitive ou un début d’Alzheimer, il faut choisir une huile MCT la plus riche possible en MCT C8 – Huile d’octane (cerveau) – Acide caprylique.
      https://www.lebeautybar.ca/fc/brain-octane-mct-oil.html

      1. merci beaucoup

        1 mai 2019 at 16 h 13 min

        merci beaucoup, en passant j adore votre site et vos recettes!

        1. Aline (ketosanteplus.com)

          1 mai 2019 at 18 h 23 min

          Bonjour Sonia, ça me fait plaisir 😉 Merci pour votre commentaire c’est vraiment apprécié.

  • Anita Drolet

    8 mai 2019 at 9 h 06 min

    Bonjour

    C’est fantastique votre site j’adore,j’apprend beaucoup.
    Merçi de nous informer autant

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      8 mai 2019 at 10 h 15 min

      Bonjour Anita, merci pour votre gentil commentaire, c’est grandement apprécié.

  • Marise Lemieux

    10 mai 2019 at 21 h 07 min

    Bonjour,
    Je viens de découvrir votre site qui est très bien fait! Beaucoup d’informations!
    J’aimerais savoir à quel moment du jour doit-on prendre 1 c.à thé ? ou à soupe?
    d’huile MTC? Je m’en suis procurée c’est XCT de Bulletproof (caprylique et caprique) je crois comprendre que c’est une bonne. Merci pour votre réponse 🙂

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      11 mai 2019 at 10 h 42 min

      Bonjour Marise, pour le sel on recommande 1 à 2 c. à thé par jour. Il est mieux de le répartir dans la journée. Moi je mets 1/2 c. à thé de sel iodé, 1/2 c. à thé de sel Herbamare bleu (sel de potassium) et du “Vega sport hydration” dans 500 ml d’eau. Je prends aussi chaque jour une tasse de bouillon d’os maison dans lequel j’ajoute du sel. Pour l’huile XCT c’est effectivement une très bonne source de MCT.

Leave a comment

Votre adresse de courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Publication précédente Publication suivante