Pain de viande saveur cheeseburger keto / cétogène / LCHF / sans gluten

15 avril 2020Aline (ketosanteplus.com)
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Prep time: 15 minutes

Cook time: 45 minutes

Serves: 8 portions

Pain de viande saveur cheeseburger est selon mon conjoint le meilleur pain de viande qu’il a mangé. C’est vraiment une recette qui va plaire à tous les membres de votre famille. Ce pain de viande cheeseburger est rempli de fromage et de bacon.

Voici une autre recette de pain de viande.

Source: https://www.thefoodieaffair.com/low-carb-cheeseburger-meatloaf-keto-gluten-free/

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Pain de viande saveur cheeseburger keto / cétogène / LCHF / sans gluten

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Portions: 8 portions

Ce pain de viande cheeseburger est rempli de fromage et de bacon.

Ingrédients

  • 2 lbs (1 kg) de boeuf haché
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • 2 c. à soupe de moutarde jaune
  • 1/2 tasse d'oignon , hanché
  • 1/4 tasse de cornichons non sucrés, coupés en petits cubes
  • 1 tasse de chapelure de couennes de porc frites (pork rind)
  • 1 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poivre
  • 3 tranches de bacon, coupé en morceaux
  • 3 onces de fromage cheddar, coupé en petits cubes
  • 1/4 tasse de fromage cheddar, râpé

Préparation

  • 1)

    Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 375 °F.

  • 2)

    Dans un bol,  mettre tous les ingrédients, sauf le fromage râpé. Bien mélanger avec les mains jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

  • 3)

    Déposer le mélange dans un moule à pain, bien presser. Répartir le fromage cheddar râpé sur le dessus.

  • 4)

    Mettre au four et cuire 50 minutes.

Notes

Veuillez noter que les informations nutritionnelles sont fournies à titre informatif, elles peuvent varier en fonction de la marque des produits utilisés et de l’application utilisée pour faire le calcul.

Valeur nutritive par portion

Lipides32g
Glucides nets1g
Protéines43g

4 Comments

  • Lise Emond

    20 avril 2020 at 17 h 52 min

    Bonjour

    Mon conjoint a un taux de glycémie plus élevé que ” Normal”

    J’ai donc cherché des recettes faibles en glucides et celles que je retiens sont celles que vous proposez.
    Je veux vous remercier pour votre imagination et pour le plaisir que vous me procurez à proposer à mon conjoint, des recettes ,,,,, qu’il aime!

    Merci infiniment pour votre implication à nous faire manger santé et en plus de nous proposer de goûteuses recettes

    Portez-vous bien et prenez soin de vous
    Lise Emond

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      20 avril 2020 at 19 h 05 min

      Bonjour Lise, merci pour votre très gentil commentaire. Ça me fait vraiment plaisir. Je n’invente pas vraiment des recettes. Je traduis et adapte à mon goût des recettes qui sont offertes en anglais. Mon but est d’augmenter le contenu francophone pour l’alimentation cétogène (faible en glucides). Je suis contente que vous et votre conjoint appréciez mon choix de recettes 🙂 Je vous félicite de prendre soin de votre santé et de celle de votre conjoint.

  • Geneviève

    18 mai 2020 at 19 h 51 min

    Super recette,ma famille a adoré,même les petites bouche les plus difficile😄
    Le lendemain j’avais un restant,j’ai fais une salade Cheese burger en coupant votre pain de viande en morceaux,laitue,tomate,cornichons, oignon…et votre super sauce big Mac c’était délicieux,merci beaucoup

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      19 mai 2020 at 8 h 07 min

      Bonjour Geneviève, merci pour votre commentaire. Contente que la recette de pain de viande cheesebuger ait plu à votre famille 😊

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