Sangria keto de vin rouge / cétogène / faible en glucides

3 septembre 2022Aline (ketosanteplus.com)
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Prep time: 5 minutes

Cook time:

Serves: 4 portions 1/2 tasse (4 onces)

Pour faire cette sangria keto faible en glucides, vous aurez besoin de vin rouge. En alimentation cétogène, on choisit un vin rouge sec à moins de 2 g de glucides par litre qui est le sucre résiduel. Vous allez trouver l’information sur l’étiquette de prix qui se trouve sur la tablette à la SAQ.

Ne pas confondre les glucides et le sucre résiduel. Le sucre dit résiduel d’un vin est simplement la quantité de sucre (glucose + fructose) restant dans le vin après la fermentation alcoolique. Il est impossible de connaître la quantité exacte des glucides une fois l’alcool fermenté, car en plus des sucres résiduels, il y a d’autres produits dans le vin qui contiennent des glucides dont le glycérol et ce dernier est facilement converti en glucose. La Dre Évelyne Bourdua-Roy recommande de calculer 4 g de glucides pour un verre de vin rouge de 4 onces (1/2 tasse).

 

Vous allez avoir besoin de Zevia au citron et d’eau pétillante au citron ou l’orange.

Si vous utiliser de l’eau pétillante la stévia liquide va permettre de sucrer votre sangria keto à votre goût.

 

Voici un autre excellent cocktail: Mojito keto

Source: https://www.academieduketo.com/blog/alcool-et-le-keto

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Sangria de vin rouge keto / cétogène / faible en glucides

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps total: 5 minutes
  • Portions: 4 portions 1/2 tasse (4 onces)

Pour faire cette sangria fable en glucides vous aurez besoin de vin rouge. En alimentation cétogène, on choisit un vin rouge sec à moins de 2 g de glucides par litre qui est le sucre résiduel. Vous allez trouver l'information sur l'étiquette de prix qui se trouve sur la tablette à la SAQ.

Ingrédients

  • 1 tasse de vin rouge faible en glucides
  • 1 tasse de Zevia au citron
  • 1/2 c. à thé d'extrait à l'orange
  • 1/2 c. à thé d'extrait au citron

Préparation

  • 1)

    Dans un pichet, mélanger tous les ingrédients.

  • 2)

    Servir aussitôt dans des verres avec des glaçons.

Notes

Pour la conversion des mesures en gramme https://www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/
Veuillez noter que les informations nutritionnelles sont fournies à titre informatif, elles peuvent varier en fonction de la marque des produits utilisés et de l’application utilisée pour faire le calcul.
Pour découvrir mes produits préférés https://www.ketosanteplus.com/produits-pour-cuisiner-cetogene-keto-sans-gluten/

Valeur nutritive pour 1/2 tasse (4 onces)

Lipides0g
Glucides nets2g
Protéines0g

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