Biscuits au beurre 4 ingrédients keto / cétogène / LCHF / sans gluten

18 mars 2020Aline (ketosanteplus.com)
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Prep time: 10 minutes

Cook time: 10 minutes

Serves: 8 biscuits

Ces délicieux biscuits au beurre sont composés de seulement quatre ingrédients simples, qu’on a toujours dans notre armoire d’ingrédients cétogènes. Parfait pour les gens pressés qui comme moi apprécient une petite douceur sucrée pour terminer un repas bien gras. Pas besoin d’un gros dessert, un petit biscuit tout simple à seulement 1 g de glucide pour accompagner mon thé ou mon café fait très bien mon bonheur. Une fois bien refroidis, les biscuits au beurre deviennent bien croustillants.

Voici une autre excellente recette de biscuits: Biscuits craquants aux brisures de chocolat

 

Source: https://ohsofoodie.com/keto-butter-cookies/?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=tailwind_tribes&utm_content=tribes&utm_term=959493486_42782504_159496

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Biscuit au beurre keto / cétogène / LCHF / sans gluten

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 20 minutes
  • Portions: 8 biscuits

C'est délicieux biscuits au beurre sont composés de seulement quatre ingrédients simples, qu'on a toujours dans notre armoire d'ingrédients cétogènes. Une fois bien refroidis, les biscuits au beurre deviennent bien croustillants.

Ingrédients

  • 1 tasse de farine d'amande
  • 3 c. à soupe de beurre salé, ramolli
  • 3 c. à soupe de Swerve (érythritol) en poudre
  • 1/2 c. à thé de vanille

Préparation

  • 1)

    Préchauffer le four à 350°F et recouvrir une plaque de cuisson d’un papier parchemin.

  • 2)

    Dans un bol mélanger la farine d’amande et l’érythritol. Ajouter le beurre et la vanille. Intégrer le beurre à la farine à l’aide d’une fourchette, puis utiliser le bout de vos doigts pour bien mélanger et obtenir une belle boule de pâte.

  • 3)

    Faire 8 boules de pâte et les écraser à l’aide d’une fourchette pour former les biscuits.

  • 4)

    Mettre au four pour 10 minutes. Laisser refroidir minimum 20 minutes sur une grille.

Valeur nutritive pour 1 biscuit

Lipides12g
Glucides nets1g
Protéines3g

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