Le sirop d’érable au beurre keto est un savoureux sirop qui accompagne parfaitement les crêpes et les gaufres. Il a un délicieux goût de beurre et a un goût qui se rapproche du caramel. C’est vraiment une recette à essayer. Ajuster l’édulcorant à votre goût. Si vous faites la recette avec seulement de l’érythritol votre sirop ne contiendra pas de glucides. Si vous faites comme moi et ajoutez 2 c. à soupe de xylitol, calculez 0.5 g de glucide par c. à soupe.
8 Comments
Louise Roussy
11 mars 2022 at 9 h 55 min
Bonjour, merci beaucoup pour tes recettes, tres apprecie. Une question a propos de cette recette; les glucides qu’elle contient est ce que c’est a du au xylitol? C’est pour me faire une idee des glucides totaux de la recette complete. Merci
Aline (ketosanteplus.com)
12 mars 2022 at 12 h 58 min
Bonjour Louise, les glucides proviennent du xylitol. Si vous utilisez seulement de l’érythritol, il n’y aura pas de glucide.
Francine Caron
20 mars 2022 at 8 h 36 min
J’ai enfin fait votre sirop au beurre, c’est un vrai délice. Je ne m’en passerai plus. Miam!
Aline (ketosanteplus.com)
20 mars 2022 at 11 h 05 min
Bonjour Francine, contente que vous ayez aimé le sirop d’érable au beurre 😊
Danielle
2 avril 2022 at 16 h 09 min
Bonjour, pourquoi ajoutez-vous du xylitol?
Aline (ketosanteplus.com)
2 avril 2022 at 17 h 25 min
Bonjour Danielle, c’est une question de choix. Vous pouvez utiliser seulement de l’érythritol. J’aime bien mélanger l’érythritol et le xylitol ça évite le petit goût froid qui peut être désagréable si on utilise trop d’érythritol. Le xylitol a aussi moins tendance à cristalliser.
Lynda St hilaire
23 avril 2022 at 10 h 30 min
Bonjour Aline,je me suis acheter un air frayer et je l’utilise assé régulièrement, j’aimerais acheter aussi un autocuiseur,et comme vous en avez un,lequel me conseillerez-vous,nous sommes que 3 à la maison,et edt ce que c’est vraiment utile vu jai un air frayer? Merci…😊
Aline (ketosanteplus.com)
24 avril 2022 at 9 h 07 min
Bonjour Lynda, l’autocuiseur permet d’obtenir des viandes tendres et savoureuses en quelques minutes. On obtient le même résultat que 8 heures de cuisson à la mijoteuse. L’autocuiseur est aussi bien pratique pour faire le bouillon d’os. Un format 6 pintes convient parfaitement pour 3 personnes. J’ai un modèle qui ressemble à celui-ci: https://amzn.to/3KeJB4O