Pouding au chocolat keto / cétogène / vegan / sans produit laitier

12 avril 2020Aline (ketosanteplus.com)
Blog post

Prep time: 5 minutes

Cook time:

Serves: 6 portions

 

Pouding au chocolat keto, facile à réaliser, seulement 4 ingrédients. Meilleur que le pouding en boîte de la marque Simply Delish et aussi rapide à préparer.

Pourquoi ne pas accompagner ce dessert d’un biscuit au beurre.

 

Source: https://www.paleorunningmomma.com/easy-paleo-vegan-chocolate-pudding/

Imprimer la recette

Pouding au chocolat keto / cétogène / vegan

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps total: 5 minutes
  • Portions: 6 portions

Pouding au chocolat keto, facile à réaliser, seulement 4 ingrédients. Meilleur que le pouding en boîte de la marque Simply Delish et aussi rapide à préparer.

Ingrédients

  • 1 3/4 tasse (1 canne 400 ml) de crème de noix de coco
  • 1/2 tasse de poudre de cacao non sucré
  • 5 c. à soupe de Swerve (érythritol) en poudre
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille

Préparation

  • 1)

    Battre tous les ingrédients à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que l’érythritol et la poudre de cacao soient bien intégrés. Verser dans des petits bols et mettre au réfrigérateur. Servir froid.

Notes

Veuillez noter que les informations nutritionnelles sont fournies à titre informatif, elles peuvent varier en fonction de la marque des produits utilisés et de l’application utilisée pour faire le calcul.

Valeur nutritive par portion (1/6)

Lipides15g
Glucides nets3g
Protéines3g

17 Comments

  • Suzanne

    13 avril 2020 at 19 h 07 min

    Vraiment très bon pudding, merci !!!

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      13 avril 2020 at 19 h 11 min

      Bonjour Suzanne, merci pour votre commentaire. Ça me fait plaisir. Contente que vous ayez aimé le pouding au chocolat 🙂

  • DIANE tremblay

    14 avril 2020 at 10 h 20 min

    merci pour vos recettes qui sont excellentes je viens de faire la pouding et j e crois qu il a une erreur sur la quantité de lait de coco vous indiquée 160 ml au lieu de 400 ml merci

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      14 avril 2020 at 11 h 42 min

      Bonjour Diane, merci pour votre commentaire. C’est très apprécié. Je viens de faire la correction.

  • Sylvie

    14 avril 2020 at 11 h 59 min

    Bonjour dans la recette pouding chocolat vous indiquer crème de noix de coco (1 canne de 400ml) est du lait de coco?

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      14 avril 2020 at 12 h 33 min

      Bonjour Sylvie, dans cette recette j’utilise une canne de crème de coco. Si vous voulez utiliser une canne de lait de coco, simplement la laisser au réfrigérateur pour une nuit et utiliser que la partie solide.
      https://laboiteagrains.com/products/earths-choice-creme-de-noix-de-coco-biologique

  • Carole Abad

    21 mai 2020 at 3 h 01 min

    Bonjour
    Je viens de faire votre pouding
    Il est vraiment très bon
    J’aime beaucoup la texture et le goût chocolaté
    Comme vous dîtes pas la peine de l’acheter il faut vraiment le faire
    Merci encore
    Votre site est super ?

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      21 mai 2020 at 7 h 57 min

      Bonjour Carole, merci pour votre gentil commentaire. Ça me fait vraiment plaisir. Contente que vous ayez aimé le pouding au chocolat ?

  • Lise

    27 septembre 2020 at 14 h 30 min

    Bonjour Aline, ça semble super bon. J’en ai fait une aujourd’hui , je n’avais pas de crème de coco, alors, j’ai pris 2 avocats, 1/3 tasse de beurre d’amandes, 3 c. Table de cacao noir, 5 c. Table d’érythritol, 1/2 tasse de yogourt de coco nature et un peu de sel, +ou- 1/4 c. Thé.
    J’ai passer le tout au robot. Belle consistance et très bonne. Pouvez-vous me dire la quantité de glucides approximativement dans cette recette? Merci.

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      27 septembre 2020 at 15 h 35 min

      Bonjour Lise, ça demande du temps pour faire ce genre de calcul. Je vous recommande de vous installer une application comme CarbManager. Au simplement consulter le tableau des valeurs nutritives sur vos produits et additionner les glucides.

      1. Lise

        28 septembre 2020 at 6 h 50 min

        Bonjour Aline, j’ai fait le calcul pour une portion, la recette me donne 4 portions. J’ai ajouté 3 c. à table de graines de chanvres et ça m’a fait un bon déjeuner. 8g. de glucides, 39g de gras et 15g de protéines, et un morceau de fromage, ce qui me donne 20 g de protéine en tout.

        1. Aline (ketosanteplus.com)

          28 septembre 2020 at 10 h 55 min

          Bonjour Lise, c’est très bien. Pour être parfait, il manque juste un peu de protéines pour atteindre 25 g. Peut-être ajouter 1 c. à soupe de poudre de protéine (whey) à votre pouding.

  • Linda

    8 octobre 2020 at 9 h 41 min

    Délicieux cette mousse ?

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      8 octobre 2020 at 10 h 48 min

      Bonjour Linda, contente que vous ayez aimé le pouding (mousse) au chocolat ?

  • Marylène

    3 novembre 2020 at 4 h 08 min

    Bonjour,
    Merci pour vos recettes.
    Vous indiquez les quantités en “tasse”. En poids ou volume, à quoi cela correspond-il ?

  • Marylène

    3 novembre 2020 at 4 h 15 min

    Pardon. Je viens de trouver vos tableaux de conversion que je vais m’empresser d’imprimer. Ignorez donc mon précédent commentaire. Un grand merci.

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      3 novembre 2020 at 7 h 32 min

Leave a comment

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recette précédente Recette suivante