Chips de Fromage Cottage keto: Une Alternative Croquante et Savoureuse !
Envie d’une collation croquante et faible en glucides ? Ces chips à base de fromage cottage sont parfaites pour satisfaire vos envies de croustillant tout en respectant votre mode de vie cétogène. Avec leur texture légère et croustillante, elles sont idéales pour accompagner vos trempettes favorites ou pour être grignotées seules.
Le fromage cottage est l’ingrédient principal de cette recette surprenante. On obtient ainsi des chips riche en protéines et faible en glucides.
Vous pouvez vous amuser avec cette recette simple et y ajouter des saveurs. Incorporer des assaisonnements simples pour apporter une explosion de saveurs. Une pincée de parmesan, un soupçon de poudre d’ail, un peu de paprika fumé pour rehausser le goût. Commencer toujours par ajouter 1/2 c. à thé de vos saveurs préférées et ajuster ensuite à votre goût.
La préparation est simple : mélangez, étalez en fines couches, puis faites cuire au four jusqu’à obtention d’un doré bien appétissant. Avec peu d’effort, vous obtenez une collation maison saine et délicieuse.
Ces chips de fromage cottage peuvent être préparées jusqu’à 3 jours à l’avance. Conservez-les au réfrigérateur dans un plat hermétique. Si elles ramollissent, elles peuvent être réchauffées avant d’être servies pour redevenir croustillantes. Placez une seule couche de chips sur une plaque de cuisson. Faites-les chauffer dans un four préchauffé à 225°F (110°C) pendant 10 minutes. Surveillez-les attentivement pour vous assurer qu’elles ne brûlent pas. Existe-t-il une version plus facile à préparer au micro-ondes ?
Ces chips peuvent également être préparées au four à micro-ondes.
Mettre les boules de fromage cottage dans une assiette recouverte d’un papier parchemin. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, alors surveillez-les de près pour éviter qu’elles ne brûlent.
Le fromage cottage est l’ingrédient principal de cette recette surprenante. On obtient ainsi des chips riche en protéines et faible en glucides.
Vous pouvez vous amuser avec cette recette simple et y ajouter des saveurs. Incorporer des assaisonnements simples pour apporter une explosion de saveurs. Une pincée de parmesan, un soupçon de poudre d’ail, un peu de paprika fumé pour rehausser le goût. Commencer toujours par ajouter 1/2 c. à thé de vos saveurs préférées et ajuster ensuite à votre goût.
La préparation est simple : mélangez, étalez en fines couches, puis faites cuire au four jusqu'à obtention d'un doré bien appétissant. Avec peu d'effort, vous obtenez une collation maison saine et délicieuse.
Ingrédients
1 tasse (230g) de fromage cottage 4%
1/2 c. à thé (1.2g) de paprika fumé, optionnel
1/4 c. à thé (0.5g) de poivre, optionnel
Préparation
1)
Préchauffer le four à 225°F (110°C). Recouvrir une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou d’un papier parchemin.
2)
Mettre dans un mélangeur ou un robot culinaire le fromage cottage, le paprika (optionnel) et le poivre (optionnel). Mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
3)
Répartir le fromage cottage sur la plaque de cuisson préparée. Faites des boules de 1 c. à soupe (15ml) et espacer les boules d’environ 2 pouces (5ch). Utiliser le dos d’une cuillère en métal pour aplatir les boules et leurs donner une forme bien ronde.
4)
Cuire au four pendant 40 minutes.
5)
Après 40 minutes, retirer du four et éponger le liquide avec un essuie-tout s’il y en a sur la plaque. Faites pivoter la plaque de cuisson de 180º et la remettre au four pour encore 40 minutes.
6)
Éteindre le four et laisser la plaque de cuisson dans le four éteint pour 20 minutes.
7)
Laisser refroidir et déguster.
Notes
Pour la conversion des mesures en gramme https://www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/
Veuillez noter que les informations nutritionnelles sont fournies à titre informatif, elles peuvent varier en fonction de la marque des produits utilisés et de l’application utilisée pour faire le calcul.
Pour découvrir mes produits préférés https://www.amazon.ca/shop/ketosanteplus
Pour offrir les meilleures expériences, nous et nos partenaires utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations de l’appareil. Le consentement à ces technologies nous permettra, ainsi qu’à nos partenaires, de traiter des données personnelles telles que le comportement de navigation ou des ID uniques sur ce site et afficher des publicités (non-) personnalisées. Ne pas consentir ou retirer son consentement peut nuire à certaines fonctionnalités et fonctions.
Cliquez ci-dessous pour accepter ce qui précède ou faites des choix détaillés. Vos choix seront appliqués uniquement à ce site. Vous pouvez modifier vos réglages à tout moment, y compris le retrait de votre consentement, en utilisant les boutons de la politique de cookies, ou en cliquant sur l’onglet de gestion du consentement en bas de l’écran.
Fonctionnel
Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
