Casserole de steak Philly / Recette simple et rapide

Préparation

• 1)

  Préchauffer le four à 350ºF.

• 2)

  A feu moyen faire chauffer une poêle (idéalement qui peut aller au four). Ajouter le boeuf haché.

• 3)

  Cuire le bœuf haché de 8 à 10 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.

• 4)

  Ajouter les poivrons et l’oignon. Poursuivre la cuisson de 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient cuits et que le liquide se soit évaporé.

• 5)

  Ajouter les assaisonnements et le fromage à la crème. Remuer jusqu’à ce que le fromage à la crème soit bien intégré au mélange.

• 6)

  Si votre poêle ne va pas au four transférer le mélange dans un plat de cuisson rectangulaire de 12.5″x9.5″ (32cm x 24cm).

• 7)

  Disposer les tranches de fromage sur le dessus et mettre au four pour 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

• 8)

  Laisser refroidir 10 minuter avant de servir.