🥗 Trempette Ranch au Fromage Cottage – Recette Keto Facile, Crémeuse et Polyvalente
Essayez cette trempette ranch au fromage cottage keto, une recette ultra simple et savoureuse, idéale pour une collation riche en protéines et faible en glucides. Composée de seulement deux ingrédients principaux – du fromage cottage fouetté et un mélange d’assaisonnement ranch maison – elle est parfaite pour accompagner vos bâtonnets de légumes croquants lors des journées chaudes d’été.
Crémeuse, fraîche et légère, cette trempette au fromage cottage est aussi extrêmement polyvalente. En plus d’être idéale comme trempette, elle peut aussi être utilisée comme sauce à salade cétogène ou encore comme accompagnement pour des grillades (poulet, steak, brochettes de légumes). Elle ajoute une touche savoureuse et équilibrée à tous vos repas estivaux.
Sa texture crémeuse et onctueuse en fait une trempette irrésistible à servir avec des bâtonnets de légumes croquants comme le céleri, le concombre, les radis ou les poivrons. Elle ajoute une touche de fraîcheur à vos repas en plein air, pique-niques ou plateaux de crudités.
Garnie d’herbes fraîches comme l’aneth, la ciboulette et le persil, elle est aussi belle à voir que bonne à déguster. Faible en glucides, riche en protéines et prête en quelques minutes, cette trempette deviendra rapidement un indispensable de vos menus d’été.
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FAQ
Q : Puis-je utiliser du fromage cottage allégé ?
R: Oui, mais le fromage cottage 4% donne un goût plus riche et apporte plus de lipides.
Q : Combien de temps puis-je conserver cette trempette ?
R : Dans un contenant hermétique, elle restera fraîche au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Q : Puis-je utiliser d’autres herbes dans l’assaisonnement ranch ?
R : Absolument ! N’hésitez pas à expérimenter avec vos herbes préférées. Si vous aimez une saveur particulière, comme le basilic ou l’origan, n’hésitez pas à l’ajouter au mélange. La recette est polyvalente et peut être adaptée à votre goût.
Q : Quelles sont les légumes suggérés pour accompagner pour cette trempette ?
R : Cette trempette ranch crémeuse se marie à merveille avec une variété de légumes comme les bâtonnets de céleri, les tomates cerises, le chou-fleur et le brocoli.
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Sauce tzatziki aux fines herbes
Source: https://coachrallyrus.com/keto-recipes/ranch-dip-cottage-cheese/#recipe
