Voici le résultat incroyable de la cuisson du fromage halloumi au Air Fryer (Friteuse à air):
La cuisson du fromage halloumi au Air Fryer est très facile à réaliser avec seulement deux ingrédients. Cette méthode de cuisson permet d’obtenir un fromage halloumi bien croustillant et prêt en seulement quelques minutes ! Le fromage halloumi grillé est parfait pour le dîner ou pour un souper vite fait.
Rapide à préparer et parfait pour accompagner une salade ou des légumes grillés.
POURQUOI VOUS ALLEZ ADORER CETTE RECETTE
J’avais l’habitude de frire le fromage halloumi à la poêle, mais depuis que je l’ai fait dans la friteuse à air, je ne reviendrais pas en arrière !
J’adore le fait qu’il soit facile de préparer des tranches d’halloumi bien croustillantes dans la friteuse air. Il suffit de le badigeonner d’un peu d’huile d’olive et le tour est joué.
Vous allez en redemander encore et encore !
QU’EST-CE QUE LE FROMAGE HALLOUMI ?
Le halloumi (ou haloumi) est un fromage à pâte semi-dure, non affiné et saumuré. Le halloumi a une texture similaire à celle de la mozzarella, mais son goût est plus salé. Il est à la fois doux, salé, fondant et croustillant ! Le fromage halloumi ne fond pas comme un fromage traditionnel et conserve donc sa forme lorsque vous le faites frire.
Vous aurez besoin:
Halloumi – J’ai acheté le fromage halloumi illustré ci-dessus chez Costco et je peux mettre un bloc coupé en 8 tranches dans un tiroir de ma friteuse à air.
Huile – L’huile d’olive est optionnelle pour la cuisson du fromage halloumi, mais j’aime que l’huile rende l’extérieur du fromage encore plus croustillant.
Une fois refroidi, conservez le fromage halloumi frit dans un contenant hermétique jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
Réchauffer : vous pouvez déguster les restes d’halloumi croustillant directement du réfrigérateur ou vous pouvez les réchauffer quelques minutes dans la friteuse à air.
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Source: https://carmyy.com/air-fryer-halloumi/
2 Comments
Syro
30 septembre 2024 at 16 h 46 min
Tres tres tres salé vous ne trouvez pas?
Aline (ketosanteplus.com)
1 octobre 2024 at 8 h 57 min
Le fromage halloumi est un fromage salé. Il y a certaine marque qui sont plus salées que d’autre. Vous pouvez aussi le dessaler. Il suffit de déposer les tranches quelques minutes dans l’eau froide. Bien les assécher par la suite avec un linge propre avant de les cuire.