Quesadillas au poulet keto / cétogène / sans gluten

Préparation

• 1)

  Préchauffer le four à 400º F.  Couvrir deux assiettes à tarte de 9″ de diamètre d’un papier parchemin.

• 2)

  Mélanger le fromage mozzarella et le fromage cheddar ensemble. Répartir le fromage dans les deux assiettes.

  

• 3)

  Cuire au four pour 5 minutes.

  

• 4)

  Placer le poulet sur la moitié du fromage. Ajouter sur le poulet, les tranches de piments, les tomates et les oignons verts.

  

• 5)

  Rabattre la moitié de fromage sur la garniture. Presser fermement et remettre au four pour 4 à 5 minutes.

  

• 6)

  Servir avec de la crème sure, de la salsa et de la guacamole.