Quesadillas au poulet keto / cétogène / sans gluten

2 octobre 2019Aline (ketosanteplus.com)

Prep time: 10 minutes

Cook time: 10 minutes

Serves: 2 portions

Quesadillas au poulet keto

Quesadillas au poulet keto sans gluten, plein de fromages. Un délicieux repas près en moins de 20 minutes. Tellement faciles à faire et goûtent vraiment comme les traditionnels Quesadillas mexicains. Accompagnés de salsa, crème sure et pourquoi pas de la guacamole. Vous pouvez les préparer d’avance et simplement les réchauffer avant de servir.

Excellent avec du boeuf à fondu.

Voici une autre recette rapide à préparer: Portobello farci façon pizza

Source : https://www.officiallyglutenfree.com/2018/10/keto-chicken-quesadilla/

Quesadillas au poulet keto / cétogène / sans gluten

2 octobre 2019 Aline (ketosanteplus.com)

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes

Portions: 2 portions

Quesadillas au poulet keto sans gluten, plein de fromages. Un délicieux repas près en moins de 20 minutes. Tellement faciles à faire et goûtent vraiment comme les traditionnels Quesadillas mexicains. Accompagnés de salsa, crème sure et pourquoi pas de la guacamole. Vous pouvez les préparer d'avance et simplement les réchauffer avant de servir.

Ingrédients

1 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé
1 1/2 tasse de fromage cheddar, râpé
1 tasse de morceaux de poulet
1/4 tasse de poivron, coupé en fines lanières
1/4 tasse de tomates fraîches, en dés
1/8 tasse d'oignons verts, hachés

Préparation

1)
Préchauffer le four à 400º F. Couvrir deux assiettes à tarte de 9″ de diamètre d’un papier parchemin.
2)
Mélanger le fromage mozzarella et le fromage cheddar ensemble. Répartir le fromage dans les deux assiettes.
3)
Cuire au four pour 5 minutes.
4)
Placer le poulet sur la moitié du fromage. Ajouter sur le poulet, les tranches de piments, les tomates et les oignons verts.
5)
Rabattre la moitié de fromage sur la garniture. Presser fermement et remettre au four pour 4 à 5 minutes.
6)
Servir avec de la crème sure, de la salsa et de la guacamole.

Notes

https://www.ketosanteplus.com/recipe/quesadillas-au-poulet-keto-cetogene-sans-gluten/

Valeur nutritive pour 1 quesadillas

Lipides	40.5g
Glucides nets	5g
Protéines	53g

10 Comments

chantal

22 octobre 2019 at 6 h 28 min

simple, délicieux, gourmand. MIAM MIAM !!! J’avais tellement hâte de manger mon lunch 🙂

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1. Aline (ketosanteplus.com)
  
  22 octobre 2019 at 8 h 18 min
  
  Bonjour Chantal, merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé cette recette 🙂
  
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Sylvie

11 décembre 2019 at 6 h 14 min

Bonjour et merci encore pour cette recette , est ce que le fromage prend la place de la protéine ici si je ne mets pas de poulet ??

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1. Aline (ketosanteplus.com)
  
  11 décembre 2019 at 9 h 12 min
  
  Bonjour Sylvie, sans le poulet vous allez quand même consommer 37 g de protéines.
  
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Isabelle

9 janvier 2020 at 11 h 31 min

Bonjour,
est-ce que les valeurs nutritives incluent la salsa, la creme sure et la guacamole?
merci

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1. Aline (ketosanteplus.com)
  
  9 janvier 2020 at 11 h 53 min
  
  Bonjour Isabelle, comme les accompagnements sont au choix. Le valeurs nutritives sont seulement pour le quesadillas.
  
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Cédric

3 mai 2020 at 7 h 17 min

C’est très bon ! J’ai mis les portions en CUP : 1 cup pour le cheddar et 1cup pour la mozzarella, 240 gr de poulet et j’ai fait revenir poivron et poulet dans l’huile au préalable et sans tomates.
Merci pour cette recette, bonne continuation.
Amicalement

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1. Aline (ketosanteplus.com)
  
  3 mai 2020 at 8 h 31 min
  
  Bonjour Cédric, merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé les quesadillas 🙂 Ils sont aussi excellent avec du boeuf.
  
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Isabelle

18 février 2021 at 18 h 34 min

Merci pour cette belle recette ! Je l’ai quelque peu modifiée…j’y suis allée avec ce que j’avais comme point de départ, soit des poitrines de poulet. J’ai fait une salsa avec un demi oignon vraiment fort une tomate italienne une gousse d’ail coriandre lime sel poivre… que j’ai mélangé une partie avec les petits morceaux de poulet. Avec le reste de la salsa tomate-oignon, j’y ai ajouter un avocat bien mûr afin de faire une guacamole….exquis!!!

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1. Aline (ketosanteplus.com)
  
  18 février 2021 at 20 h 01 min
  
  Bonjour Isabelle, merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez adapté la recette à votre goût 😊
  
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