Gâteau aux Carottes Keto dans une Tasse – Facile et Délicieux

Aline (ketosanteplus.com)
gâteau aux carottes keto dans une tasse

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Portions: 2 portion

Si vous cherchez un dessert rapide, faible en glucides et incroyablement savoureux, ce gâteau aux carottes keto dans une tasse est fait pour vous ! Préparé en seulement 10 minutes, il est parfait pour satisfaire une envie sucrée sans compromettre votre alimentation cétogène. Moelleux, parfumé d’épices chaudes comme la cannelle et la muscade, ce gâteau individuel est un véritable réconfort en version santé.


Pourquoi vous allez adorer ce gâteau aux carottes keto

  • Rapidité : prêt en quelques minutes seulement au micro-ondes.
  • Portion idéale : cette recette donne 2 portions, parfaites pour partager… ou garder pour soi !
  • Texture fondante : malgré l’absence de farine de blé et de sucre, ce gâteau est incroyablement moelleux.
  • Saveur authentique : les épices d’automne et les carottes râpées apportent un goût riche et gourmand.

Un dessert faible en glucides gourmand

Pour sublimer ce gâteau aux carottes, ajoutez le glaçage au fromage à la crème sucré à l’érythritol. Cette touche onctueuse complète parfaitement la douceur épicée du gâteau, créant un dessert qui plaira même à ceux qui ne suivent pas l’alimentation cétogène.

Parfait pour une alimentation faible en glucides

Avec sa faible teneur en glucides, ce gâteau s’intègre facilement à votre menue keto. Il vous permet de profiter d’une douceur réconfortante sans provoquer de pics de glycémie.

En résumé, ce gâteau aux carottes keto dans une tasse est la solution parfaite pour un dessert rapide, gourmand et santé. Essayez-le dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par son goût unique !

FAQ – Gâteau aux Carottes Keto dans une Tasse

1. Combien de glucides nets contient une portion ?
Selon les ingrédients utilisés, une portion contient en moyenne 3 g de glucides nets, ce qui s’intègre facilement à votre journée keto.

2. Puis-je préparer ce gâteau sans micro-ondes ?
Absolument. Vous pouvez le cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 20 à 25 minutes. Vous pouvez aussi en faire la cuisson au AirFryer à 320°F (160°C) pendant environ 15 minutes.

3. Puis-je remplacer les carottes ?
Les carottes donnent la texture et la saveur typique du gâteau. Si vous voulez réduire encore plus les glucides, vous pouvez utiliser un mélange de courgette râpée et une petite quantité de carottes.

4. Combien de temps puis-je conserver ce gâteau ?
Comme il s’agit d’une recette rapide en portion individuelle, il est meilleur dégusté immédiatement. Toutefois, vous pouvez le conserver 4 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Pour faire votre mélange d’épices d’automne: Mélange d’épices d’automne / tarte à la citrouille / pumpkin spice

Une autre recette gourmande de gâteau dans une tasse: Gâteau Keto moelleux à la Vanille en 90 Secondes dans une Tasse

Source: https://sugarfreelondoner.com/keto-carrot-cake-for-two/

View Print Layout
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 2 minutes
  • Temps total: 12 minutes
  • Portions: 2 portion

Ce gâteau aux carottes keto dans une tasse est la solution parfaite pour un dessert rapide, gourmand et santé.

Ingrédients

  • 1/2 tasse (50g) de farine d'amande
  • 2 c. à soupe (14g) de farine de coco
  • 2 c. à soupe (26g) d'érythritol cassonade
  • 2 c. à thé (4g) de cannelle
  • 1 c. à thé (2g) d'épices d'automne (pumpkin spice), voir note
  • 1 c. à thé (4g) de poudre à pâte
  • 1/4 tasse (40g) de carottes râpées
  • 1 oeuf
  • 2 c. à soupe (30ml) de beurre fondu
  • 2 c. à soupe (30ml) de crème 35%
  • 1 1/2 c. à soupe (10g) de noix de Grenoble hachées

Glaçage

  • 2 c. à soupe (30g) fromage à la crème ramolli
  • 2 c. à soupe (20g) d'érythritol en poudre
  • 1/2 c. à thé (2.5ml) d'extrait de vanille

Préparation

  • 1)

    Dans un bol mélanger la farine d’amande, la farine de coco, l’érythritol, la cannelle, les épices d’automne et la poudre à pâte.

  • 2)

    Ajouter les carottes, l’œuf, le beurre fondu et la crème. Bien mélanger.

  • 3)

    Incorporer les noix.

  • 4)

    Beurrer deux tasses ou deux ramequins allant au micro-ondes, puis y répartir la pâte de manière égale.

  • 5)

    Cuire une tasse à la fois au micro-ondes pour 90 secondes à 2 minutes. Voir note pour d’autres méthodes de cuisson.

  • 6)

    Mélanger le fromage à la crème avec l’érythritol en poudre et napper les gâteaux légèrement refroidis.

Notes

Vous pouvez remplacer le mélange d’épices d’automne par 1/4 c. à thé (0.25g) de gingembre moulu, 1/4 c. à thé (0.75g) de muscade et 1/2 c. à thé (1g) de cannelle.

Vous pouvez le cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 20 à 25 minutes.
Vous pouvez aussi en faire la cuisson au AirFryer à 320°F (160°C) pendant environ 15 minutes.

Veuillez noter que les informations nutritionnelles sont fournies à titre informatif, elles peuvent varier en fonction de la marque des produits utilisés et de l’application utilisée pour faire le calcul.
Pour découvrir mes produits préférés  https://www.amazon.ca/shop/ketosanteplus

Valeurs nutritives pour 1 gâteau

Lipides37g
Glucides nets3g
Protéines12g

2 Comments

  • Maryse

    27 septembre 2025 at 9 h 22 min

    J’ai fais ce petit gâteau hier dans le air fryer à part que j’ai trouvé qu’il y avait beaucoup trop de cannelle il est vraiment bon, à refaire et même mon mari non kéto as aimé aussi.

    1. Aline (ketosanteplus.com)

      27 septembre 2025 at 9 h 50 min

      Merci Maryse pour votre commentaire 🌺 Contente que vous et votre mari ayez aimé le gâteau aux carottes dans une tasse 😊

Leave a comment

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recette précédente