On entend souvent dire qu’on devrait limiter notre consommation de viande, surtout la viande rouge. Elle serait nocive pour notre santé. Je pense que si on privilégie une viande nourrie à l’herbe, sans hormones de croissance et d’antibiotiques, il n’y a aucun risque pour notre santé. L’alimentation des animaux a un impact sur leur santé et sur la valeur nutritionnelle de la viande. Avec l’alimentation cétogène, vous avez constaté que les humains ne sont pas faits pour consommer des aliments transformés, des céréales, trop de glucides, etc…). C’est le même principe pour les animaux, les vaches, les poules, les porcs…
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En savoir plus...Voici une liste des symptômes que vous pourriez ressentir en adoptant le mode de vie cétogène. Ne vous inquiétez pas vous n’allez pas ressentir tous ces symptômes et ils sont souvent temporaires, quelques jours seulement.
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En savoir plus...Depuis les années ’70 nous limitons notre consommation de gras, on évite les gras saturés. Depuis plus de 40 ans on achète de la nourriture faible en gras. Nous avons diminué notre consommation de viande. Nos avons intégré des repas végétariens, tofu, légumineuses, …. Peut-on affirmer que nous sommes plus…
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En savoir plus...Voici la liste des aliments permis pour la diète cétogène. Si vous consommez seulement les aliments permis, il sera facile de ne pas dépasser le 20 g de glucide recommandé par jour.
