Recettes
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Il n’y a malheureusement rien de keto dans le menu des restaurants PFK. J’aimais bien la salade de chou du PFK, qui est différente des autres salades de chou par son goût et aussi par sa texture. La salade de chou PFK est faite de chou haché et non pas de chou râpé comme la…
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Je vous propose une délicieuse recette de biscuit géant que je fais cuire à l’Instant Pot. On obtient un biscuit tendre et savoureux, bien rempli de brisures de chocolat et de noix. Pour faire la cuisson du biscuit à l’autocuiseur, vous aurez besoin d’un moule à charnière de 7″ de diamètre. Pour cette recette, j’utilise…
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Voici une façon simple et économique de faire de l’extrait de vanille maison. On obtient un extrait de vanille plein de saveur et naturel. On a besoin de gousses de vanille et de vodka. La vodka est un alcool qui ne contient pas de glucide. Idéal pour faire un bon yogourt glacé à la vanille
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Voici une tarte taco sans croûte pleine de saveur. Je vous recommande de faire votre propre mélange d’épice à taco pour éviter les ingrédients non recommandés pour l’alimentation cétogène santé. 5 ingrédients à éviter en alimentation cétogène Pour simplifier la réalisation de cette recette, vous pouvez préparer le mélange d’épices à tacos d’avance. Vous pouvez…
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Les muffins à la rhubarbe avec crumble sont des muffins faibles en glucides et sans gluten. Vous obtiendrez de savoureux muffins remplis de rhubarbes fraîchement récoltées de votre jardin. La rhubarbe est faible en glucides. Elle contient seulement 3 g de glucides nets pour 1 tasse. Voici d’autres recettes qui utilisent de la rhubarbe: Beurre…
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Délicieux beurre de rhubarbe, une belle façon d’utiliser la rhubarbe qui est si abondante dans le jardin. On obtient une texture bien lisse qui rappelle la compote de pommes. L’ajout de cannelle lui donne un goût qui se rapproche de la tarte aux pommes. Recette simple et rapide à préparer. Cette recette peut être congelé.…
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Délicieux bagels keto sans gluten et sans noix fait à base de farine de coco. Ils sont sans produit laitier. Je trouve qu’ils ressemblent vraiment à de vrais bagels tant au niveau de la texture qu’au niveau du goût. Voici une autre recette de bagels: https://www.ketosanteplus.com/recipe/bagels-keto/ Source: https://www.youtube.com/watch?v=zT0eMvMuEeI
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Délicieux petits pains faits avec de la farine de graines de tournesol. Très belle option pour les gens qui sont allergiques aux noix ou qui n’aiment pas la farine d’amande. En variant les farines, ça permet de varier les saveurs. On obtient des petits pains bien moelleux. Le centre des petits pains s’effondre un peu…
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Les biscuits à l’avoine keto que je vous propose aujourd’hui ressemblent à des biscuits à l’avoine et ont le goût des biscuits à l’avoine, mais ils ne contiennent pas du tout d’avoine. Brisure de chocolat maison: Brisures de chocolat maison keto / cétogène / LCHF Source: https://alldayidreamaboutfood.com/low-carb-oatmeal-chocolate-chip-cookies/
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Le sirop d’érable au beurre keto est un savoureux sirop qui accompagne parfaitement les crêpes et les gaufres. Il a un délicieux goût de beurre et a un goût qui se rapproche du caramel. C’est vraiment une recette à essayer. Ajuster l’édulcorant à votre goût. Si vous faites la recette avec seulement de l’érythritol votre…