Sangria keto de vin rouge / cétogène / faible en glucides

3 septembre 2022Aline (ketosanteplus.com)
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Prep time: 5 minutes

Cook time:

Serves: 4 portions 1/2 tasse (4 onces) (125ml)

Pour faire cette sangria keto faible en glucides, vous aurez besoin de vin rouge. En alimentation cétogène, on choisit un vin rouge sec à moins de 2 g de glucides par litre qui est le sucre résiduel. Vous allez trouver l’information sur l’étiquette de prix qui se trouve sur la tablette à la SAQ.

Ne pas confondre les glucides et le sucre résiduel. Le sucre dit résiduel d’un vin est simplement la quantité de sucre (glucose + fructose) restant dans le vin après la fermentation alcoolique. Il est impossible de connaître la quantité exacte des glucides une fois l’alcool fermenté, car en plus des sucres résiduels, il y a d’autres produits dans le vin qui contiennent des glucides dont le glycérol et ce dernier est facilement converti en glucose. La Dre Évelyne Bourdua-Roy recommande de calculer 4 g de glucides pour un verre de vin rouge de 4 onces (1/2 tasse).

 

Vous allez avoir besoin de Zevia au citron.

Vous pouvez aussi utiliser de l’eau pétillante au citron ou à l’orange. Utiliser simplement de la stévia liquide pour sucrer votre sangria keto à votre goût.

Pichet

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Extrait d’orange pure

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Voici un autre excellent cocktail: Mojito keto

Source: https://www.academieduketo.com/blog/alcool-et-le-keto

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Sangria de vin rouge keto / cétogène / faible en glucides

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps total: 5 minutes
  • Portions: 4 portions 1/2 tasse (4 onces) (125ml)

Pour faire cette sangria fable en glucides vous aurez besoin de vin rouge. En alimentation cétogène, on choisit un vin rouge sec à moins de 2 g de glucides par litre qui est le sucre résiduel. Vous allez trouver l'information sur l'étiquette de prix qui se trouve sur la tablette à la SAQ.

Ingrédients

  • 1 tasse (250ml) de vin rouge faible en glucides
  • 1 tasse (250ml) de Zevia au citron
  • 1/2 c. à thé (2.5ml) d'extrait à l'orange
  • 1/2 c. à thé (2.5ml) d'extrait au citron

Préparation

  • 1)

    Dans un pichet, mélanger tous les ingrédients.

  • 2)

    Servir aussitôt dans des verres avec des glaçons.

Notes

Pour la conversion des mesures en gramme https://www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/
Veuillez noter que les informations nutritionnelles sont fournies à titre informatif, elles peuvent varier en fonction de la marque des produits utilisés et de l’application utilisée pour faire le calcul.
Pour découvrir mes produits préférés https://www.ketosanteplus.com/produits-pour-cuisiner-cetogene-keto-sans-gluten/

Valeur nutritive pour 1/2 tasse (4 onces)

Lipides0g
Glucides nets2g
Protéines0g

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