Biscuits à la confiture keto avec seulement 2 g de glucides nets par biscuit. Vous pouvez utiliser la confiture cétogène de votre choix. J’ai utilisé pour cette recette la confiture fraise rhubarbe et chia. Vous pouvez aussi utiliser celle-ci faite avec les petits fruits de votre choix (confiture de fraises keto).
Biscuits à la confiture keto / cétogènes / LCHF / sans gluten
Prep time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Serves: 12 biscuits
Biscuits à la confiture keto / cétogènes / LCHF / sans gluten
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Temps total: 30 minutes
- Portions: 12 biscuits
Biscuits à la confiture keto avec seulement 2 g de glucides nets par biscuit. Vous pouvez utiliser la confiture cétogène de votre choix.
Ingrédients
- 1/4 tasse (60ml) de confiture faible en glucides de votre choix
- 1 1/2 tasse (180g) de farine d'amandes
- 1/4 tasse (60g) d'érythritol granulé
- 1/3 tasse (80ml) de beurre fondu et refroidi
- 1/4 tasse (60g) de fromage à la crème, température pièce
- 1/2 c. à thé (2.5ml) de vanille
Préparation
Notes
Veuillez noter que les informations nutritionnelles sont fournies à titre informatif, elles peuvent varier en fonction de la marque des produits utilisés et de l’application utilisée pour faire le calcul.
https://www.ketosanteplus.com/recipe/biscuits-a-la-confiture-keto/
Valeur nutritive pour un biscuit
Lipides | 14g |
Glucides nets | 2g |
Protéines | 3g |
12 Comments
Fanny
6 juillet 2019 at 20 h 01 min
Bonjour Aline
J ai fait cette recette et je me suis permis pour la confiture kėto un mélange fraise/bleuet…c est vraiment bon. Je dois doubler la recette si je veux en manger ça part vite hihi.
J aime bcp faire de vos recettes car elles sont goûteuse et simple.
Par contre j apprécierais avoir plus de recette végétarienne est ce possible?
Merci et continuer votre beau travail.
Aline (ketosanteplus.com)
6 juillet 2019 at 20 h 42 min
Bonjour Fanny, merci pour votre gentil commentaire. C’est très apprécié. Je suis contente que vous ayez aimé les biscuits à la confiture. Ce n’est pas facile d’être végétarien et kéto. J’ai été végétarienne durant plusieurs années, mais ce sont des repas qui contiennent beaucoup de glucides. On doit éviter les légumineuses, les céréales, le soya, ça limite les options. La salade de brocoli que j’ai publié la semaine passée, je l’ai servie à ma fille végétarienne, je n’ai pas mis de bacon. Elle a vraiment aimé. Il y a aussi la taboulé de chanvre qui est vraiment très bonne. https://www.ketosanteplus.com/recipe/taboule-de-graines-de-chanvre-decortiquees-cetogene-keto-vegan-sans-gluten/ Je vais essayer de voir quelles sont les options keto végétariens ça serait pratique, je ne serais plus obligé de faire deux repas différents quand ma fille vient souper à la maison.
Fanny
6 juillet 2019 at 20 h 57 min
Merci pour votre réponse. En effet c est tout un défi d être kėto et végétarien mais j’y arrive en variant malgré tout les repas mais des idées supplémentaires sont les bienvenus. J essayerai la tabouler que vous m avez suggérer. Ainsi que la lasagne mais sans viande.
Merci.
Aline (ketosanteplus.com)
7 juillet 2019 at 7 h 39 min
Ça me fait plaisi 🙂 Bonne idée pour la lasagne sans viande.
Jacinthe Perdriau
19 août 2020 at 10 h 15 min
Tellement bon!!! Merci
Aline (ketosanteplus.com)
19 août 2020 at 10 h 57 min
Bonjour Jacinthe, merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé les biscuits à la confiture ?
Pascale Wilhelmy
23 Décembre 2020 at 19 h 42 min
Vraiment très bons! Merci pour cette recette!!
Aline (ketosanteplus.com)
24 Décembre 2020 at 9 h 18 min
Bonjour Pascale, merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé les biscuits à la confiture 😊
Nathalie
30 Décembre 2020 at 15 h 01 min
Juste un petit mot pour te dire que ces biscuits sont vraiment délicieux 😋 Je vais en refaire c’est certain !
Aline (ketosanteplus.com)
30 Décembre 2020 at 15 h 09 min
Bonjour Nathalie, merci pour ton commentaire. Contente que tu aies aimé les biscuits à la confiture.
Genevieve
11 mai 2021 at 17 h 34 min
Je voulais savoir, si on n’a pas de formage à la crème, est-ce qu’on peut mettre du yogourt pour remplacer…sinon quoi mettre? J’aimerais les essayer mais il me manque cet ingrédient…
Aline (ketosanteplus.com)
11 mai 2021 at 17 h 54 min
Bonjour Geneviève, je ne crois pas que le fromage à la crème puisse être remplacé par autre chose dans cette recette.